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Caramelo

Caramel

VERSIÓN CREMA DE MANÍ:
Ingredientes:

  • 100 g de dátiles secos con semillas o dátiles frescos medidos sin semillas
  • 100 g de crema de avellanas natural (sin edulcorante ni cacao, es decir avellanas molidas hasta obtener una consistencia cremosa)
  • 100 gramos de agua tibia
  • opcionalmente unas gotas de aroma de caramelo


VERSIÓN SIN GRASA AÑADIDA:
Ingredientes:

  • 100 g de dátiles secos con semillas o dátiles frescos medidos sin semillas
  • suficiente agua tibia para tener una consistencia cremosa (mínimo 100 g, pero también depende de las fechas)
  • opcionalmente unas gotas de aroma de caramelo

 

PREPARACIÓN:

Si utilizas dátiles secos, remójalos en agua tibia durante unas horas. Si está fresco, quítale las semillas. Utilice un cuchillo picador o una batidora de mano para mezclar los ingredientes hasta que estén cremosos.

Caramel

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