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Croissant bajo en carbohidratos con queso

Low carb croissant with cheese

INGREDIENTES PARA 8 PIEZAS:

 

PREPARACIÓN:

Amasar la harina, la sal y el agua. Divida en 3 partes iguales y extiéndalas en láminas circulares, finas y uniformes. Engrasa la primera hoja con aceite de coco, espolvorea con queso vegano rallado y cúbrela con la siguiente hoja. Unte esto también con aceite y espolvoree con queso, luego cubra la siguiente hoja con él. No necesitas nada encima. Córtelo en 8 triángulos iguales, enróllelo y luego úntelo con el aceite restante. Hornee en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear de silicona a 190 grados con horneado de abajo hacia arriba hasta que esté listo en 50 minutos.

Low carb croissant with cheese

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