{"product_id":"bake-free-sorghum-bread-flour-mixture-900g","title":"Mélange de farine pour pain maison au sorgho Bake-Free 900g","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMélange de farine sans gluten pour pain maison au sorgho\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"104\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"16\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e farine de sorgho blanc (54 %), fécule de tapioca, farine de tégument de psyllium, farine de graines de lin dorées\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"203\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAvec ce paquet, vous pouvez réaliser \u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"173\"\u003e4 miches de pain (450–500 g chacune)\u003c\/strong\u003e selon la recette fournie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"27\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"27\"\u003eSuggestion de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"55\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"55\"\u003ePain maison au sorgho\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"73\"\u003e\u003cstrong data-start=\"57\" data-end=\"73\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"74\" data-end=\"218\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12yav4p\" data-start=\"74\" data-end=\"126\"\u003e250 g de mélange de farine Bake-Free Homemade Sorghum Bread\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wg8mo7\" data-start=\"127\" data-end=\"149\"\u003e4 g de sel de l'Himalaya\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tz7bsg\" data-start=\"150\" data-end=\"189\"\u003e260 g d'eau tiède (minimum 37°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ev8w1h\" data-start=\"190\" data-end=\"218\"\u003e1 sachet de levure sèche (7 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"438\"\u003eMélangez les ingrédients, puis pétrissez bien la pâte et laissez-la reposer pendant 15 minutes. Façonnez-la en une longue miche, puis laissez-la lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Faites 3 à 5 incisions profondes à la surface. Faites cuire dans un four préchauffé à 190°C sur une plaque recouverte de papier cuisson en silicone pendant 70 minutes en chaleur tournante. Laissez refroidir sur une grille, puis tranchez selon votre goût. Assaisonnez à votre convenance.\u003c\/p\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-582\" data-turn-id=\"request-6981bf57-cab8-838c-9349-3722c5968347-5\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"e0ce744a-27d8-4fbf-8d7f-195e5bc2525a\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"340\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"20\" data-start=\"0\"\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja, sans levure, sans farine de maïs, sans fécule de maïs, sans pomme de terre, sans riz, végan, à base de plantes, sans sucre ajouté, et éventuellement sans matières grasses ajoutées. Convient pour la fabrication de pain blanc au sorgho avec levure. La levure dans les recettes fournies \u003cstrong data-end=\"339\" data-start=\"298\"\u003ene peut pas être remplacée par de la poudre à lever\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"482\" data-start=\"342\"\u003e\u003cstrong data-end=\"367\" data-start=\"342\"\u003eInformations allergènes :\u003c\/strong\u003e Produit dans un établissement qui traite également la \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003egraines de sésame\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003edioxyde de soufre\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003esulfites\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"549\" data-start=\"484\"\u003e\u003cstrong data-end=\"496\" data-start=\"484\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"607\" data-start=\"551\"\u003eSans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"637\" data-start=\"609\"\u003eLieu d'origine : Hongrie\u003c\/p\u003e\n\u003ctable xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xhtml\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" dir=\"ltr\" border=\"1\" data-sheets-root=\"1\" data-sheets-baot=\"1\" style=\"width: 100%; height: 176.344px;\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol width=\"459\" style=\"width: 81.9643%;\"\u003e \u003ccol width=\"107\" style=\"width: 19.1071%;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.1875px;\"\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.1875px;\"\u003e1488 kJ\/ 352 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e- dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e71 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e- dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e7,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que nous fassions tout notre possible pour garantir l'exactitude des descriptions et informations sur les produits, des erreurs peuvent encore se produire. Les produits alimentaires évoluent constamment, et par conséquent, les valeurs nutritionnelles et les ingrédients peuvent également changer. Veuillez toujours vérifier les informations sur l'étiquette arrière du produit, car c'est la source officielle. Bien que nous mettions continuellement à jour les données sur notre site web, notre entreprise décline toute responsabilité en cas d'informations incorrectes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Mill \u0026 Folks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57584323526991,"sku":"MF996","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3278\/7194\/files\/Mill_Folks_Bake-Free_L_11_Home-made_Sorghum_Bread_FRONT_Label_900g.png?v=1777876261","url":"https:\/\/www.millandfolks.com\/fr-fr\/products\/bake-free-sorghum-bread-flour-mixture-900g","provider":"Mill \u0026 Folks","version":"1.0","type":"link"}