Au fost adăugate colecții noi! Aflați mai multe

Livram în toată lumea Aflați mai multe

Clătite picante umplute cu tocană italiană

Spicy pancakes filled with Italian stew

INGREDIENTE PENTRU 3 PORȚII:

Pentru clatite:

  • 100 g Bake-Free Amestecul de făină pentru clătite
  • praf de sare neagra, piper negru macinat, granule de usturoi
  • 350 g băutură de migdale la rece (14-15 °C), fără zahăr sau apă
  • 20 g fulgi de drojdie de bere fără gluten
  • 1 lingura de ulei de cocos (8 g) pentru prajit

 

Pentru umplutura:

  • 50 g granule de proteine de mazăre
  • 150 g apa fierbinte
  • 2 g condimente alimentare fără sare
  • 1 lingura ulei de cocos (8 g)
  • 1 cap mic de ceapa (100 g curatat)
  • 2 catei de usturoi (curatati 6 g)
  • 60 g masline negre
  • Sare Parajdi, piper negru, boia afumata dupa gust
  • 1 borcan cu sos de rosii masline

 

Pentru garnitura:

  • 40 g iaurt de cocos fără zahăr
  • oregano proaspăt

 

PREGATIREA:

Amestecați amestecul de făină cu sarea neagră și condimentele, apoi adăugați cele 350 g de apă rece într-un bol înalt și amestecați cu un blender de mână până la omogenizare. Prăjiți 6 clătite într-o tigaie preîncălzită (22 cm diametru), unsă ușor cu ulei de cocos (încălzire 7), adăugând 10 g (aproximativ 1 lingură mică) de apă înainte de fiecare clătită. Acoperiți toate clătitele imediat ce sunt gata.

Pentru umplutură, amestecați mai întâi granulele de proteine ​​de mazăre cu condimentele, apa fierbinte și sarea. Acoperiți în timp ce pregătiți tocana. Prăjiți ceapa în ulei și apoi stoarceți peste ea usturoiul. Asezonați după gust, turnați peste ¾ din sosul de roșii și încălziți prin măslinele tocate. După ce a dat în clocot, adăugați granulele și luați de pe foc. Umpleți clătitele cu sos, încălziți sosul de roșii rămas, puneți-l pe farfurie, puneți deasupra clătitele umplute și stropiți cu iaurtul de cocos fără zahăr.

Spicy pancakes filled with Italian casserole

Lasa un comentariu

Vă rugăm să rețineți: comentariile trebuie aprobate înainte de a fi publicate.