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Pane a basso contenuto di carboidrati con barbabietola rossa in crosta di noci

Low-carb bread baked beetroot in a nut crust

Ingredienti:

 

Preparazione:

Mescolare il succo di barbabietola con l'acqua tiepida (non è necessario bollire, basta che sia tiepida). Misurare 30 grammi di noci e mescolarli alla farina, quindi aggiungere il sale e l'acqua tiepida di barbabietola rossa. Lavorare l'impasto fino a formare una pagnotta e lasciarlo riposare per 15 minuti. Disporre su carta da forno siliconata, ungere con olio e cospargere con le noci rimanenti. Premere bene. Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 70 minuti, dal basso verso l'alto. Lasciare raffreddare completamente su una gratella e affettare a proprio piacimento.

Low-carb bread baked beetroot in a nut crust

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