Au fost adăugate colecții noi! Aflați mai multe

Livram în toată lumea Aflați mai multe

Briose cu dovleac pentru Halloween

Pumpkin muffins for Halloween

INGREDIENTE:

Pentru briose:

  • 250 g amestec de făină Bake-Free - brioșe - cupcake
  • 14g îndulcitor 1:10
  • 12 g cacao pudră
  • jumătate de pachet de praf de copt
  • 50 g ciocolată vegană, fără zahăr
  • 45 g nuci
  • 1 lingura de aroma de rom
  • 50 g crema de cocos foarte groasa
  • 270 g apă la temperatura camerei


Pentru crema:

  • 185 g dovleac prăjit
  • 250 g crema de legume mascarpone (VegArt)
  • 1 g făină de konjac
  • un praf de pudra de stevia


A decora:

  • 40 g ciocolată vegană, fără zahăr

 

PREGATIREA:

Pentru decorare, se topește ciocolata la abur, se pune într-o pungă de plastic, se taie colțul și se folosește pentru a face modele pe o hârtie de copt, apoi se lasă să se întărească. Pentru briose se macină grosier nucile, se taie ciocolata în bucăți mici, apoi se amestecă toate ingredientele (întâi separat cele umede și cele uscate) și se pun cu lingura în forme de brioșe din silicon (eu am luat 10 bucăți). Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25 de minute. Pentru cremă, amestecați ingredientele cu un tel, apoi umpleți-le într-o pungă și decorați cu ea brioșele răcite.

Pumpkin muffins for Halloween

Lasa un comentariu

Vă rugăm să rețineți: comentariile trebuie aprobate înainte de a fi publicate.