Rulada de zebra cu dulceata de prune

INGREDIENTE PENTRU 2 BUCĂȚI:

• 150 g Bake-Free amestec de faina de aluat

• 200 g Bake-Free amestec de făină pentru pandișpan și brioșe

• 8 g  pudră de cacao organică

• 1,5 pachete praf de copt (18 g)

• 370 g apă călduță/fierbintă

• 1 lingura aroma de vanilie

• 15 g margarină vegetală topită

• 100 g dulceata de prune fara zahar

PREGATIREA:

Pentru aluat, amestecați toate ingredientele cu excepția prafului de cacao. Împărțiți aluatul în două și frământați bine pudra de cacao într-una dintre ele. Împărțiți fiecare aluat în două părți și întindeți-le în dreptunghiuri subțiri (19x20 cm). Se unge o foaie usoara cu margarina topita, se aseaza deasupra o foaie de cacao, se unge cu margarina, apoi foaia usoara, se ung cu margarina si la final se aseaza deasupra ultima foaie de cacao. Tăiați stratul superior în jumătate și tăiați-l în fâșii cu un cuțit. Întoarceți-le dungile în jos, întindeți-le cu dulceață de prune și rulați. Înțepați-le cu o scobitoare. Coacem o tava tapetata cu hartie de copt in cuptorul preincalzit la 200°C pentru 25 de minute.