So kochst du Mais-Reis-Pasta, damit sie ihre Form behält (der richtige Zeitpunkt – ein Trick, den Weizenpasta nie verraten hat)
Glutenfreie Spaghetti scheitern nicht, weil sie schlecht sind. Sie scheitern, weil du sie wie Weizennudeln kochst. Hier ist die minutengenaue Methode, mit der Mais-Reis-Pasta vom Topf bis auf den Teller...
