Τα σπαγγέτι χωρίς γλουτένη δεν αποτυγχάνουν επειδή είναι κακά. Αποτυγχάνουν επειδή τα μαγειρεύεις σαν να ήταν από σιτάρι. Δες τη μέθοδο λεπτό προς λεπτό που κρατά τα ζυμαρικά από καλαμπόκι...
Μπορεί στην αρχή να φαίνεται περίπλοκο, αλλά το πέστο είναι πιο εύκολο να φτιαχτεί απ’ όσο νομίζετε! Φτιάξτε το δικό σας vegan πέστο στο σπίτι με υλικά που βρίσκονται εύκολα...
Υλικά για 3 μερίδες: Για τη ζύμη: 150 g μείγμα αλευριού για noodles Bake-Free 3 g αλάτι Ιμαλαΐων 117 γρ νερό Για τη γέμιση: 50 γρ κόκκινες φακές (μετρημένες στεγνές)...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΜΕΡΙΔΕΣ: 60 g Κύβοι πρωτεΐνης μπιζελιού Mill & Folks Μισό πακέτο ζυμαρικά Mill & Folks χωρίς γλουτένη με κόκκινες φακές (100 g) 285 g μαγειρεμένο καλαμπόκι (ή...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: 1 συσκευασία από Ζυμαρικά πέννες Mill & Folks Για τη σάλτσα: 40 γραμμάρια κάσιους 10 γρ Mill & Folks Μαγιά μπύρας σε νιφάδες χωρίς γλουτένη 1...
Υλικά για 4 μερίδες: 1 συσκευασία από Αγκώνας ζυμαρικών Mill & Folks 50 γρ Mill & Folks Κόκκοι πρωτεΐνης μπιζελιού 150 γρ ζεστό νερό Αλάτι Ιμαλαΐων, πάπρικα καπνιστή σε ξύλο...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ: μισό πακέτο Mill & Folks Millet pasta Elbow (100 γρ.) 25 γρ Mill & Folks Κύβοι πρωτεΐνης μπιζελιού (αντί για κρέας) 75 γρ ζεστό νερό 1...
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: μισό πακέτο Mill & Folks TWINS Ζυμαρικά κεχρί υψηλής πρωτεΐνης 100 γραμμάρια κάσιους φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 100 γραμμάρια γιαούρτι καρύδας χωρίς ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες μαγιάς μπύρας...
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: μισό πακέτο από fusilli με πράσινο μπιζέλι Mill & Folks 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 φλιτζάνια baby σπανάκι 1 φλιτζάνι κρέμα ρυζιού 0,5 φλιτζάνι κάσιους 1 συσκευασία φρέσκο...
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: μισό πακέτο Ζυμαρικά κεχρί αγκώνα Mill&Folks 1 μπουκάλι ψητές αγκινάρες σε πικάντικο λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά τσίλι 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη αλάτι...
Υλικά για 2 μερίδες: μισό πακέτο από Ζυμαρικά με κεχρί Mill & Folks 200 γρ γιαούρτι αμυγδάλου μια πρέζα μαύρο αλάτι για γεύση μια πρέζα κουρκουμά (πραγματικά μόνο μια πρέζα!)...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ: μισό πακέτο Ζυμαρικά Mill & Folks Easy Pasta Μαύρο φασόλι (100 γρ.) μισό κουτάκι αποφλοιωμένες, ψιλοκομμένες ντομάτες κονσέρβας (212 ml) 1 μικρό κομμάτι κολοκυθάκι (224 γρ....
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ: μισό πακέτο Δίδυμα fusilli ζυμαρικών από κεχρί υψηλής πρωτεΐνης 15 γρ νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη 3 χρωματιστές πιπεριές (190 γρ.) 5 ντοματίνια (95 γρ.) 1...
