Γερμανία - Αυστρία η ναυτιλία ξεκινά μόνο από 6,9 EUR

Στέλνουμε σε όλο τον κόσμο Μάθετε περισσότερα

Βασικά ρολά μισοφέγγαρου μπύρας

Basic Beer Crescent Rolls

ΥΛΙΚΑ για 12 τεμάχια:

Για τη ζύμη:

Στην κορυφή:

  • κέτσαπ
  • λάδι
  • Λιναρόσπορος

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:

Ανακατέψτε τα στεγνά και τα υγρά συστατικά σε ξεχωριστά μπολ, μετά ρίξτε τα μαζί και δουλέψτε με έναν επεξεργαστή τροφίμων σε μέτρια ταχύτητα για 5 λεπτά το πολύ. Το αφήνουμε σκεπασμένο σε ζεστό μέρος για 45 λεπτά. Σε μια επιφάνεια πασπαλισμένη ελαφρά με ρυζάλευρο, το απλώνουμε σε λεπτό στρογγυλό φύλλο (για μένα είχε διάμετρο 30 εκ.). Το κόβουμε σε 12 ίσα κομμάτια και τα τυλίγουμε σε ρολό από τις φαρδύτερες άκρες. Το βάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος σιλικόνης, το αλείφουμε αραιά με κέτσαπ ανακατεμένο με λίγο λάδι, πασπαλίζουμε με λιναρόσπορο και συνεχίζουμε να φουσκώνουμε σε φούρνο 50 βαθμών για 30 λεπτά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά, από κάτω προς τα πάνω.

basic Beer Crescent Rolls

Αφήστε ένα σχόλιο

Σημείωση: τα σχόλια πρέπει να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.