Γερμανία - Αυστρία η ναυτιλία ξεκινά μόνο από 6,9 EUR

Στέλνουμε σε όλο τον κόσμο Μάθετε περισσότερα

Μπουκιές γεμάτες με πικάντικο τυρί κρέμα

Bites filled with spicy cream cheese

Συστατικά:

Για τη ζύμη:

 

Για τη γέμιση:

  • 120 γραμμάρια vegan κρέμα που μοιάζει με μασκαρπόνε
  • 20 g ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
  • τσίλι, κόκκοι σκόρδου, φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα για γεύση (ρίγανη, βασιλικός, μαϊντανός, σχοινόπρασο)
  • αλάτι Ιμαλαΐων (ή Parajdi).
  • μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού

 

Στην κορυφή:

  • 7 γρ αραιωμένη μαρμελάδα ροδάκινο

 

Παρασκευή:

Για τη ζύμη, ανακατεύουμε τα υλικά και αφήνουμε να ξεκουραστούν για 5 λεπτά. Σε στεγνή επιφάνεια απλώνουμε τη ζύμη σε ένα λεπτό παραλληλόγραμμο. Ανακατεύουμε στο μπλέντερ το τυρί κρέμα με τα υπόλοιπα υλικά και απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη. Πασπαλίζουμε με φρέσκα μυρωδικά. Τυλίγουμε σε ρολό, αλείφουμε αραιά με μαρμελάδα ροδάκινο (μη τη φοβάστε, δεν θα είναι γλυκό) και κόβετε σε 10 ίσα τρίγωνα. Ψήνετε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος σιλικόνης σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 25 λεπτά.

Bites filled with spicy cream cheese

Αφήστε ένα σχόλιο

Σημείωση: τα σχόλια πρέπει να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.