Συστατικά:
- 180 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού γλυκών & αλμυρών μπισκότων
- 40 γρ αλεύρι αμυγδάλου
- μισή τσέπη μπέικιν πάουντερ
- 30 γρ λάδι καρύδας (λιωμένο)
- 150 γρ ζεστό νερό
- 6 g αλάτι Ιμαλαΐων
- 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα (0,5 g)
- 25 γραμμάρια vegan τυρί για την κορυφή
Παρασκευή:
Ανακατέψτε τα υλικά και αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και στη συνέχεια απλώστε το σε στεγνή επιφάνεια σε ένα επίπεδο ορθογώνιο σχήμα πάχους λίγων χιλιοστών. Το πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί και το κόβουμε σε ίσα κομμάτια. Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος σιλικόνης και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 10 λεπτά στη συμβατική πάνω και κάτω ρύθμιση.
