Προστέθηκαν νέες συλλογές! Μάθετε περισσότερα

Στέλνουμε σε όλο τον κόσμο Μάθετε περισσότερα

Στριφτάρι σπανακιού ντομάτας

Tomato spinach twister

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 21 ΚΛΩΣΣΕΣ:

Για τη ζύμη:

Για τη γέμιση:
  • 1 χούφτα baby σπανάκι
  • 60 g συμπυκνωμένη ντομάτα
  • 40 γρ νερό
  • το μείγμα μπαχαρικών πίτσας, αλάτι Ιμαλαΐων και κόκκους σκόρδου για γεύση
  • 30 γρ αμύγδαλα ασπρισμένα


ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
Ανακατεύουμε τα υλικά για τη ζύμη και αφήνουμε να φουσκώσει σκεπασμένη σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά. Για τη γέμιση: ανακατεύουμε τις συμπυκνωμένες ντομάτες με νερό και μπαχαρικά και ψιλοκόβουμε τα αμύγδαλα.
Σε αλευρωμένη επιφάνεια απλώνουμε τη ζύμη κυκλικά, τη σκεπάζουμε με χαρτί ψησίματος σιλικόνης και αφήνοντας τη μέση την αλείφουμε με ντομάτες, την πασπαλίζουμε με αμύγδαλα και την απλώνουμε ομοιόμορφα το σπανάκι. Τα κόβουμε σε ακτίνα και τα τυλίγουμε ένα ένα (πήρα 21 στριφτάρια). Αφήνουμε σκεπασμένο σε ζεστό μέρος για άλλα 10 λεπτά και μετά ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 20 λεπτά από κάτω προς τα πάνω.

Αφήστε ένα σχόλιο

Σημείωση: τα σχόλια πρέπει να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.