Προστέθηκαν νέες συλλογές! Μάθετε περισσότερα

Στέλνουμε σε όλο τον κόσμο Μάθετε περισσότερα

Μείγματα αλευριού χωρίς γλουτένη

Ανακατέψτε το, ψήστε το λατρεύω!

Έχουμε δημιουργήσει μοναδικά προϊόντα που δίνουν μια εντελώς νέα περιστροφή στον ελεύθερο τρόπο ζωής.

Τα αλεύρια στη σειρά Bake-Free είναι όλα χωρίς γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγά, σόγια, άμυλο καλαμποκιού, κορν φλάουρ και ρύζι. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πλούσιες σε φυτικές ίνες, χωρίς ζάχαρη, θρεπτικές λιχουδιές που ταιριάζουν στις περισσότερες δίαιτες. Περιέχουν συστατικά που μπορεί εύκολα να καταλάβει ένα παιδί 5 ετών.

Δημιουργήσαμε τα τέλεια μείγματα αλευριού για να ψήσετε τα
καλύτερα αρτοσκευάσματα, γλυκά ή αλμυρά κέικ και αρτοσκευάσματα, όλα με φυτικά συστατικά και
χωρίς γλουτένη.

Η καινοτόμος ομάδα μας ακολουθεί τις νέες τάσεις, αλλά πάντα προσπαθούμε να βρούμε νέες ιδέες προϊόντων για να είμαστε οι ίδιοι η τάση. Γιατί όμως έτοιμα προς χρήση μείγματα αλευριού; Επειδή αναμένονται χαμηλό χρονικό πλαίσιο και πρακτικότητα στην καθημερινή ζωή, αλλά αυτό δεν είναι λόγος να κάνετε συμβιβασμούς ως προς τη γεύση, την υφή και την εμφάνιση ώστε να μοιάζει καλύτερα με το κλασικό αδερφάκι του που περιέχει γλουτένη. Πιστεύουμε ότι ούτε η υγιεινή διατροφή δεν πρέπει ποτέ να διακυβεύεται, γιατί γιατί να μην τρώτε το ίδιο νόστιμο φαγητό σε μια μοντέρνα εκδοχή χωρίς χρήση.

ΣΑΝ ΤΟ ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ

ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΤΟΣΟ ΝΟΣΤΙΜΟ; ΝΑΙ

Η αναπαραγωγή του διχτυού γλουτένης από ένα αλεύρι σίτου χωρίς γλουτένη ήταν μια δύσκολη πρόκληση για την ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης, αλλά τελικά καταφέραμε να δημιουργήσουμε τη σειρά Bake-Free , η οποία δεν περιέχει πρόσθετα και μπορεί να μιμηθεί τις ιδιότητες του αλεύρου σίτου.

ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ

ΔΩΡΕΑΝ-ΑΠΟ ΑΠΛΑ

Προσπαθήσαμε να σχεδιάσουμε τα προϊόντα έτσι ώστε ένας τύπος μείγματος αλευριού να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πολλών διαφορετικών πιάτων, ώστε να είναι πιο πρακτικά. Γι' αυτό εργαζόμαστε καθημερινά στην ερευνητική μας κουζίνα για να φτιάξουμε όσο το δυνατόν περισσότερες συνταγές από το ίδιο μείγμα αλευριού.

Το καλύτερο με αυτά τα αλεύρια είναι ότι είναι σχεδόν άφθαρτα, επομένως κανείς δεν θα έχει μια εμπειρία αποτυχίας. Για να μην αναφέρουμε τη δυνατότητα να ψήσετε και να μαγειρέψετε σύμφωνα με το προσωπικό σας γούστο, απολαμβάνοντας τις δυνατότητες ενός φυτικού τρόπου ζωής.

Τα έτοιμα προς μαγείρεμα μείγματα αλευριού μας είναι απαλλαγμένα από όσο το δυνατόν περισσότερα αλλεργιογόνα, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες λιχουδιές μέσα σε λίγα λεπτά. Πιστεύουμε ότι με αυτά τα προϊόντα, μπορούμε να προσφέρουμε μια εναλλακτική λύση σε όσους πρέπει να ακολουθήσουν μια ειδική δίαιτα ή απλά θέλουν να τρώνε υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα.

Μείγματα αλευριού Bake-Free

Νόστιμα σπιτικά αρτοσκευάσματα, ψωμιά και κέικ χωρίς συμβιβασμούς.

Δοκιμάστε τα όλα!

Οι συνταγές μας

Προβολή όλων
  • Sandwich from deep fried flatbread

    Sandwich from deep fried flatbread

    Ingredients: For the flatbread: 130 g Bake-Free Deep fried Flatbread - doughnut flour mixture 130 g lukewarm water 3 g Himalayan salt garlic powder, pizza spice mix to taste coconut...

  • Oreo cookies

    Oreo cookies

    Ingredients: For the biscuits: 90 g lukewarm water 125 g Bake-Free Sweet & Savoury flour mixture 45 g sweetener 12 g organic cocoa powder 30 g almond flour 2 charcoal...

  • Plum jam filled sweet ravioli

    Plum jam filled sweet ravioli

    Ingredients for 6 pieces: For the dough: 140 g Bake-Free Noodles flour mixture 110 g water 2 g Himalaya or Parajdi salt a pinch of black salt Other ingredients: 50...

  • Ravioli

    Ravioli

    Ingredients for 3 servings: For the dough: 150 g Bake-Free noodles flour mixture 3 g Himalayan salt 117 g water For the filling: 50 g red lentils (measured dry) 10...

  • Crater slice

    Crater slice

    Ingredients: For the dough: 250 g of Bake-Free sponge cake-muffin flour mixture 125 g erythritol a pinch of black salt (gives the egg flavor, can be omitted) 6 g organic...

  • Mozzarella

    Mozzarella

    INGREDIENTS: 240 g sugar-free coconut yogurt 130 g cashews 2 g Mill & Folks Brewer's yeast flakes gluten-free 240 g water 1,5 teaspoons Himalayan salt 1 tablespoons agar-agar (6 g)...