Amestec de făină gata de utilizat pentru lipii prăjite și gogoși.
Ingrediente: făină de mei [mei: Polonia], amestec de fibre (făină de tărâțe de psyllium, făină de fibre de bambus), amidon de tapioca, agent de volumizare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric)
Utilizare: Pentru prepararea de scones, lipii și gogoși vegane, fără gluten, fără lactate, fără ouă, fără soia, fără drojdie, fără făină și amidon de porumb, fără cartofi, fără orez, bogate în fibre alimentare, fără adaos de zahăr și grăsimi.
Cu acest pachet puteți face până la 15 lipii (diametru 20 cm), sau 75 gogoși (diametru 5 cm) folosind următoarele rețete de bază:
Rețetă pentru 1 lipie:
Ingrediente:
- 60 g amestec de făină
- 60 g apă călduță (~40°C)
- 1 g sare Himalayană sau de la Praid,
- Ulei de cocos pentru prăjit
Sugestie: Amestecați ingredientele și lăsați aluatul să se odihnească 5 minute. Pe o suprafață uscată, întindeți într-un cerc de jumătate de cm grosime și prăjiți ambele părți în ulei fierbinte aproximativ 1-1 minut.
Rețetă pentru 5 gogoși:
Ingrediente:
- 60 g amestec de făină
- 60 g apă călduță (~40°C)
- 11 g Eritritol
- Ulei de cocos pentru prăjit
Sugestie: Amestecați ingredientele și lăsați aluatul să se odihnească 5 minute. Pe o suprafață uscată, întindeți într-un cerc de jumătate de cm grosime și decupați forme de gogoși. Prăjiți în ulei de cocos fierbinte aproximativ 1-1 minut pe fiecare parte. Scurgeți excesul de ulei cu prosoape de hârtie.
Nu conține zahăr adăugat.
Conține zaharuri naturale.
Fabricat într-o unitate fără gluten.
Informații despre alergeni: Produs într-o unitate care procesează și muștar, țelină, semințe de susan, soia, nuci, dioxid de sulf și sulfiți. Poate conține urme de muștar și semințe de susan.
Depozitare: într-un loc uscat, răcoros
Valoare nutrițională medie la 100 g de amestec de făină:
|
Energie:
|
1413 kJ
|
|
339 kcal
|
|
Grăsimi:
|
2,4 g
|
|
-din care saturate:
|
0,5 g
|
|
Carbohidrați:
|
65 g
|
|
-din care zaharuri:
|
0,5 g
|
|
Fibre:
|
11 g
|
|
Proteine:
|
9 g
|
|
Sare:
|
0,05 g
|
|
Valoarea nutrițională medie pentru 100 g de gogoși coapte preparate conform rețetei:
|
Valoarea nutrițională medie pentru 100 g de scone copt preparat conform rețetei:
|
|
Energie:
|
1334 kJ
|
1626 kJ
|
|
322 kcal
|
393 kcal
|
|
Grăsimi:
|
18 g
|
26 g
|
|
-din care saturate:
|
15 g
|
23 g
|
|
Carbohidrați:
|
42 g
|
33 g
|
|
-din care zaharuri:
|
0,3 g
|
0,3 g
|
|
-din care polialcooli:
|
9,2 g
|
0
|
|
Fibre:
|
5,5 g
|
5,6 g
|
|
Proteine:
|
4,5 g
|
4,6 g
|
|
Sare:
|
0,02 g
|
0,06 g
|
Valoarea nutrițională exactă a fiecărui ingredient poate varia în timp din cauza condițiilor climatice schimbătoare și a caracteristicilor diferite ale zonelor de cultivare. Încercăm să menținem informațiile de pe site-ul nostru actualizate, dar valoarea de pe eticheta din spate a produsului este întotdeauna de referință.
Țara de origine: Ungaria
Informații alergeni: fabricat într-o unitate care procesează și nuci.
Depozitare: într-un loc răcoros, uscat, ferit de lumina soarelui.