Добавени са нови колекции! Научете повече

Изпращаме до цял свят Научете повече

Кои сме ние

Традиция от 100 години

Семейство Веха произвежда брашно още в началото на 1900 г., когато зърното все още се транспортира с конски каруци и брашното, произведено там, осигурява основна храна за семействата в района. По някакъв начин винаги съм знаел, винаги съм чувствал в сърцето си, че трябва да се занимавам с производство на брашно, с всички възможности на хранително-вкусовата промишленост, че трябва да създам нещо, нещо ново, нещо здравословно, което хората да харесат и което Бих могъл да подобря качеството на живота им. Просто не знаех, че без глутен е пътят напред. Днес виждам, че настоящето и бъдещето на човечеството е в безглутенова диета, което се потвърждава от все повече международни изследвания и публикации. Храня се по същия начин, въпреки че нямам хранителни алергии или непоносимост, но вкусът, текстурата и външният вид на тези безглутенови продукти са толкова сходни с техните глутенови „братя и сестри“, че лесно промених хранителните си навици и мога уверено кажете, че с тази нова ера на функционални чисти храни никой няма да бъде компрометиран с традиционните вкусове.

След гимназията отидох в Икономическия университет, където завърших финанси, но след дипломирането си осъзнах, че искам да правя нещо друго и животът ме накара да основа Naturtrade Hungary Ltd., която е компанията майка на Mill & Folks Ltd. , през 2014 г.

Понякога милион

1931. Ендрьод, Унгария

Историята на компанията започна с разговор за липсата на марка на пазара, която да може да се консумира от хора с хранителни алергии, но също така да е млада, жизнена, достъпна и дори с добро, премиум качество. Първоначално започнахме само с 20-25 продукта, като се занимавахме основно с опаковане на продукти. Това на практика изглеждаше така, че създадохме потребителски опаковки от насипни продукти. По това време във фирмата работехме малък екип и само шестима души се опитваха да свършат по-голямата част от работата. В рамките на кратък период от време стана ясно, че има огромно търсене на такива продукти, така че реших, че си струва по-нататъшно развитие. Помолих баща ми за помощ, който години наред чакаше с искрящи очи този въпрос. Сигурно са се притеснявали какво ще се случи с мен в университета, тъй като тази икономическа област беше далеч от семейната история. Но чакането не беше напразно. 

Не можех да поискам по-добър човек за професионална помощ, тъй като баща ми има десетилетия опит в мелничарската индустрия. Проф. д-р Антал Веха PhD, про-декан на Инженерния факултет на Университета в Сегед (SZTE-MK), вече е написал близо 200 публикации за зърно, брашно и смилане, които са международно признати с висок импакт фактор. Заедно използвахме дългогодишния си опит и знания, както и любовта си към зърнените култури, за да изведем компанията в челните редици на пазара с технологични иновации и иновативни решения. Това доведе до началото на производството на брашно от псевдозърнени култури, което се превърна в основен крайъгълен камък в живота на компанията. Това превръща производството на брашно в основен профил на компанията, който оттогава е крайъгълен камък на нейните продукти и дейности.

Следващата голяма стъпка беше да се произведе суха паста, която е не само без глутен, но и веган, с високо съдържание на протеини, фибри и лесна за вписване във всяка диета.

А останалото е история...

Многоколонна

  • Проф. д-р Антал Веха PhD

    Продеканът на Инженерния факултет на Университета в Сегед е автор на близо 200 международно признати публикации за зърнени култури, брашно и мелничарската промишленост. Без неговия опит и почти 40 години професионален опит това постижение не би било възможно.

  • Миклош Веха

    Семейство Веха винаги е имало силен интерес към мелничарството, така че не е изненадващо, че Миклош се е „препънал“ по същия път. Той искаше да създаде марка, която може да предложи алтернативно решение, дори за тези с хранителна чувствителност. Miklós комбинира собствения си опит и опита на баща си, за да създаде тези уникални продукти, които издържат изпитанието на времето в международен план. Той вижда иновациите като един от крайъгълните камъни на растежа, който помага да се движи компанията напред.

Мисия

Нашата цел е да създаваме продукти без глутен, които всеки може да яде безопасно. Няма значение дали имате хранителна непоносимост, няма значение дали спазвате растителна диета, продуктите, които произвеждаме са отличен избор. Искаме да използваме нашия професионален опит и младежко отношение, за да създадем още по-добри продукти. Успяхме да произведем продукти със симпатичен и уникален вкус, които ще паснат перфектно на вашата кухня. Когато започнахме, не искахме да правим компромис с вкуса, текстурата и външния вид. Искахме да създадем най-добрата алтернатива на ястията от пшенично брашно, с уникален вкус и гъвкавост.

Визия

Искаме да създадем компания, която е лидер на международните пазари, където запазването на традициите, иновациите, любовта към живота, семейната атмосфера и прозрачната организация са еднакво важни. Приемаме го присърце - и винаги го имаме предвид - да направим ежедневието на нашите клиенти по-лесно и по-щастливо с нашите продукти. Искаме да продължим да създаваме продукти, които определят тенденциите и са уникални в своята категория.