Bake-Free Süßes und herzhaftes Keksmehlgemisch 900g

Küchenfertige Mehlmischung für süße und herzhafte Kekse

Zutaten: glutenfreie Mehlmischung (Hirsemehl [millet: Poland]), Ballaststoffmischung (Flohsamenschalenmehl, Bambusfasermehl), Tapiokastärke, Füllstoff (Natriumbicarbonat), Säureregulator (Zitronensäure)

Verwendung: Für die Herstellung süßer und herzhafter Kekse, die vegan, glutenfrei, milchfrei, eifrei, sojafrei, hefefrei, frei von Maismehl und Maisstärke, kartoffelfrei sind. frei, reisfrei, reich an Ballaststoffen, ohne Zucker- und Fettzusatz.

Mit dieser Tüte können Sie nach folgendem Grundrezept bis zu 168 Stück bzw. 84 Paar Linzer oder Kekse (jeweils ca. 5 cm Durchmesser) herstellen:

Rezept für 28 süße Keksstücke (14 Paar):

Zutaten:

• 150 g Mehlmischung
• 5 g Mill&Folks Eritvia Max
• 35 g Mandelmehl
• 25 g Kokosöl
• 1 abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
• 1 Esslöffel Bourbon-Vanille-Aroma oder gemahlen
• 120 g Wasser (mindestens 40°C)

Vorschlag: Alle Zutaten vermischen und 15 Minuten ruhen lassen. Rollen Sie den Teig auf einer trockenen Oberfläche auf eine Dicke von 0,5 cm aus und schneiden Sie dann den gesamten Teig in die gewünschten Formen aus. Auf einem mit Silikonbackpapier ausgelegten Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180°C 10-15 Minuten bei Ober- und Unterhitze (je nach Backofen) backen. Mit Marmelade belegen und mit Erythritpulver bestreuen.

Enthält natürlich vorkommenden Zucker.

Hergestellt in einem glutenfreien Betrieb.

Allergeninformationen: Das Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der auch Nüsse verarbeitet werden

Lagerung: an einem trockenen, kühlen Ort, vor Sonnenlicht geschützt.

Herkunftsland: Ungarn

Durchschnittlicher Nährwert von 100 g Mehlmischung:

Der durchschnittliche Nährwert von 100 g gebackenen Keksen, zubereitet nach Rezept, ohne Marmelade und ohne Erythrit (also leer):

Der genaue Nährwert jedes Rohstoffs kann aufgrund sich ändernder klimatischer Bedingungen und der unterschiedlichen Eigenschaften der Anbaugebiete von Zeit zu Zeit variieren. Wir versuchen, die Informationen auf unserer Website auf dem neuesten Stand zu halten, der Wert auf der Rückseite des Produkts ist jedoch aktuell immer die Referenz.