Crater slice
Ingredients: For the dough: 250 g of Bake-Free sponge cake-muffin flour mixture 125 g erythritol a pinch of black salt (gives the egg flavor, can be omitted) 6 g organic...
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Oosty pflanzliche Mischung mit Cheddar-Geschmack, 332 g
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Oosty pflanzliche Mischung mit Cheddar-Geschmack, 332 g
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Beschreibung
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Pulvermischung zur Herstellung von pflanzlichen Blöcken mit Cheddar-Geschmack
Zutaten: Modifizierte Stärke (Kartoffeln), Himalaya-Salz, Ackerbohnenprotein, Aroma, Tricalciumphosphat, Bambusfaser, Hefeextrakt, Säureregulator (Zitronensäure), Farbstoffe (Carotine)
|
Durchschnittliche Nährwerte: hergestellt aus Wasser und Kokosöl. |
*1 Portion (ca. 250 g) Fertigprodukt pro 100 Gramm |
|
Energie |
1118 kJ/270 kcal |
|
Fett |
25 g |
|
- davon gesättigt |
23 g |
|
Kohlenhydrate |
11 g |
|
- davon Zucker |
0 g |
|
Eiweiß |
0,6 g |
|
Salz |
1,7 g |
|
Kalzium |
240 mg (30%)** |
*Gemäß der Zubereitungsanleitung. Dieser Beutel enthält 4 Portionen (4 x 83 g).
**NRV: Nährwertreferenzwert gemäß EU-Verordnung 1169/2011.
Zubereitungsanleitung für einen Block (250 g)
- 73 g flüssiges Kokosöl (lauwarm) und 168 g kaltes Wasser in einen Topf geben.
- 1 Portion der Pulvermischung (83 g) dazugeben, mit einem Stabmixer gründlich vermischen und dann auf dem Herd/der Kochplatte unter häufigem Rühren mit dem Mixer auf mittlerer bis hoher Stufe kochen, bis die Masse eindickt.
- Nach dem Eindicken 3 Minuten lang intensiv verrühren.
- Noch warm in eine Form füllen, zur Hälfte abdecken und abkühlen lassen.
- Den Behälter verschließen und 48 Stunden im Kühlschrank lagern, dann kann es verzehrt werden.
Das Produkt wird in einer Anlage hergestellt, die auch Nüsse verarbeitet.
Für die Pulvermischung: An einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren.
Für das zubereitete Produkt: Lagertemperatur: 2-8 °C
Verbrauch bis: Bei Lagerung im Kühlschrank innerhalb von 3 Tagen nach dem Öffnen des verschlossenen Behälters verbrauchen.
Nettogewicht: 332 g
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