Γερμανία - Αυστρία η ναυτιλία ξεκινά μόνο από 6,9 EUR

Στέλνουμε σε όλο τον κόσμο Μάθετε περισσότερα

Κροκέτα

Croquette

Υλικά για 4 άτομα:

Κροκέτα:

Για τη βουτιά:

  • 200 γραμμάρια γιαούρτι καρύδας χωρίς ζάχαρη
  • φρέσκο άνηθο και μαϊντανό, πιθανώς κόλιανδρο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • αλάτι Ιμαλαΐων

Για λαχανικά:

  • Σέλινο
  • Καρότο
  • Αγγούρι

Παρασκευή:

Για την κροκέτα Ανακατεύουμε το μείγμα του αλευριού με τα μπαχαρικά και το νερό. Χωρίζουμε σε 6 ίσα μέρη και τα πλάθουμε σε κροκέτες με βρεγμένα χέρια. Τα τυλίγουμε στην τριμμένη φρυγανιά και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.
Για το ντιπ ψιλοκόβουμε τα φρέσκα μυρωδικά και τα ανακατεύουμε με το πατημένο σκόρδο και το αλάτι στο γιαούρτι.
Τα σερβίρουμε με φρέσκα λαχανικά κομμένα σε λωρίδες.

Croquette

Αφήστε ένα σχόλιο

Σημείωση: τα σχόλια πρέπει να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.