Alternativas de carne a base de plantas: ¿por qué proteína de guisante?
Exploremos por qué la proteína de guisante se ha vuelto tan popular, en qué formas se presenta, cómo usar cada tipo y por qué también nos encanta.
Recetas
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Rebanada de mermelada de chocolate
Ingredientes: 200 g Bake-Free mezcla de harina para bizcocho esponjoso-muffins 50 g de harina de avena medio paquete de levadura en polvo (6 g) 100 g de eritritol 20 gramos...
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Pan de medialuna con forma de perrito caliente
INGREDIENTES PARA 4 PIEZAS: Para panecillos en forma de medialuna: 150 g Bake-Free Mezcla de harina para masa 150 g Bake-Free Mezcla de harina para bizcocho - muffins 5 g...
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panecillos de hamburguesa
INGREDIENTES PARA 4 PIEZAS: Para bollos: 250 g Bake-Free mezcla de harina de pan dorado baja en carbohidratos 20 g de copos de levadura de cerveza sin gluten 5 g...
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Hamburguesa
INGREDIENTES PARA 4 PIEZAS: Para bollos: 250 g Bake-Free mezcla de harina de pan dorado Low Carb 20 g de copos de levadura de cerveza sin gluten 5 g de...
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Pastel de cuajada con chalotes
Ingredientes: Para la masa de la tarta: 250 g Bake-Free mezcla de harina para galletas dulces y saladas 55 g de harina de almendras 40 g de aceite de coco...
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Galleta esponjosa con sabor a chocolate y naranja
Ingredientes: Para la masa: 125 g Bake-Free mezcla de harina para galletas dulces y saladas 70 g de eritritol 6 g de cacao orgánico en polvo 35 g de chocolate...
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Hot dog
INGREDIENTES PARA 4 PIEZAS: Para panecillos en forma de medialuna: 150 g Bake-Free Mezcla de harina para masa 150 g Bake-Free Mezcla de harina para bizcocho - Muffin 5 g...
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Gyros veganos en pan de pita
Ingredientes para 4 piezas: Para pita: 250 g Bake-Free Mezcla de harina para pan casero 310 g de agua tibia 4 g de sal del Himalaya Para la salsa: 100...
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Pizza de mezcla de harina de pan casera
Ingredientes: Para la masa: 125 g Bake-Free mezcla de harina de pan casera 2 g de sal del Himalaya 1 cucharadita de mezcla de especias para pizza al gusto 1...
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Asado a la Brasov con proteína de guisante
Ingredientes para 1 porción: 25 g de cubo de proteína de guisante Mill & Folks 1 cucharada de condimento sin sal (4,5 g) 75 g de agua caliente 2 cucharaditas...
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Pan básico en una máquina para hacer pan
Esta es una receta que no está escrita en piedra (en realidad no hay ninguna receta, sólo una pauta), ya que cada uno tiene una panificadora diferente en casa. Acabo...
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Postre de fresa y coco en copas
Ingredientes para 4 porciones: Para la masa: 150 g Bake-Free mezcla de harina para galletas dulces y saladas 45 g de edulcorante 10 g de cacao orgánico en polvo cuarto...
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Torta de fresas con cuajada de mijo
Leche de almendras: Ingredientes: 100 g de almendras blanqueadas 1 g de harina de konjac (media cucharadita) 8dl de agua una pizca de sal del Himalaya una pizca de ácido...
