Alternative alla carne a base vegetale: perché la proteina di pisello?
Esploriamo perché la proteina di piselli è diventata così popolare, in quali forme si presenta, come utilizzare ogni tipo e perché anche noi la amiamo!
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Utilizziamo la spedizione DHL Express per consegnare i nostri prodotti in 2-5 giorni in tutto il mondo.
Ingredienti: miscela di farine senza glutine (farina di miglio [miglio: Polonia], farina di quinoa), miscela di fibre (farina di psillio, farina di fibra di bambù), amido di tapioca, agente volumizzante (bicarbonato di sodio), regolatore di acidità (acido citrico)
Uso: Per preparare pane e dolci vegani, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza lievito, senza farina e amido di mais, senza patate, senza riso, senza zuccheri e grassi aggiunti.
Con questo sacchetto puoi preparare fino a 4 pagnotte (~450 g ciascuna) usando le seguenti ricette base:
Ricetta per pane fatto in casa senza grassi aggiunti
Ingredienti:
Consiglio: Mescola gli ingredienti e impasta accuratamente. Forma un filone e lascia riposare per 10 minuti. Dopodiché, pratica 3-5 tagli sulla superficie. Cuoci in forno preriscaldato a 190°C su una teglia rivestita con carta da forno in silicone per 70 minuti con riscaldamento superiore e inferiore. Lascialo raffreddare su una griglia e affetta a piacere. Condisci a piacere!
Ricetta per 6 panini fatti in casa senza grassi aggiunti
Ingredienti:
Consiglio: Mescola gli ingredienti e impasta accuratamente. Dividi in 6 parti, forma i panini e lascia riposare per 10 minuti. Cuoci in forno preriscaldato a 190°C su una teglia rivestita con carta da forno in silicone per 50 minuti con riscaldamento superiore e inferiore. Lascialo raffreddare su una griglia e affetta a piacere. Condisci a piacere!
Non contiene zuccheri aggiunti.
Contiene zuccheri naturalmente presenti.
Prodotto in uno stabilimento senza glutine.
Informazioni sugli allergeni: Prodotto in uno stabilimento che lavora anche senape, sedano, semi di sesamo, soia, frutta a guscio, diossido di zolfo e solfiti. Può contenere tracce di senape e semi di sesamo.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare.
Paese di origine: Ungheria
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Valore nutrizionale medio per 100 g di miscela di farine: |
Il valore nutrizionale medio di 100 g di pane cotto secondo la ricetta: |
Il valore nutrizionale medio di 100 g di panini preparati secondo la ricetta: |
Il valore nutrizionale medio di 1 panino cotto preparato secondo la ricetta: |
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Energia: |
1247 kJ |
622 kJ |
643 kJ |
520 kJ |
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300 kcal |
150 kcal |
155 kcal |
125 kcal |
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Grassi: |
2 g |
1 g |
1 g |
0,8 g |
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-di cui saturi |
0,4 g |
0,2 g |
0,2 g |
0,2 g |
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Carboidrati: |
50 g |
25 g |
26 g |
21 g |
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- di cui zuccheri: |
0,5 g |
0,2 g |
0,3 g |
0,2 g |
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Fibre: |
28 g |
14 g |
14 g |
12 g |
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Proteine: |
7 g |
3,5 g |
3,6 g |
2,9 g |
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Sale: |
0,07 g |
1 g |
1 g |
1,3 g |
Il pane e i panini cotti possono essere congelati non appena sono completamente raffreddati (pane affettato, porzione per porzione). Una volta scongelati, tornano freschi e morbidi. Durata senza congelamento, a temperatura ambiente, in sacchetti di plastica sigillati: 3 giorni. Induriscono in frigorifero.
Il valore nutrizionale esatto di ogni materia prima può variare di volta in volta a causa delle condizioni climatiche variabili e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito web, ma il valore sull'etichetta posteriore del prodotto è sempre il riferimento.
Modalità di pagamento
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Abbiamo creato prodotti unici che danno una svolta completamente nuova a uno stile di vita libero.
Le farine della gamma Bake-Free sono tutte prive di glutine, latticini, uova, soia, amido di mais, farina di mais e riso. Possono essere utilizzate per preparare dolcetti ricchi di fibre, senza zucchero e nutrienti che si adattano alla maggior parte delle diete. Contengono ingredienti che un bambino di 5 anni può facilmente comprendere.