La lattoferrina è la proteina che rende il colostro (il primo latte) così prezioso. Tuttavia, il colostro contiene anche diversi componenti indesiderati, come fattori di crescita (ad esempio, IGF-1), proteine del latte, lattosio e ormoni.
GAL Lactoferrin Plus, al contrario, è privo di questi componenti (anche se può contenere tracce di proteine del latte). Include tutti e tre i tipi di lattoferrina naturalmente presenti nel colostro, con una predominanza di apo-lattoferrina — la forma più preziosa tra queste.

