Alternative alla carne a base vegetale: perché la proteina di pisello?
Esploriamo perché la proteina di piselli è diventata così popolare, in quali forme si presenta, come utilizzare ogni tipo e perché anche noi la amiamo!
Twins Fusilli di miglio ad alto contenuto proteico 200g è in arretrato e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
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La pasta Mill & Folks è preparata secondo la nostra ricetta nella nostra fabbrica di pasta. La pasta mantiene la sua consistenza anche dopo la cottura. È senza glutine, 100% di origine vegetale e non abbiamo usato soia per l'impasto.
Il miglio è facilmente digeribile, ma il suo valore nutritivo è elevato. Grazie al suo valore nutritivo, può valere la pena aggiungerlo alla tua alimentazione. Il miglio è naturalmente privo di glutine e solitamente contiene una quantità significativa di aminoacidi essenziali.
La proteina di pisello ha un profilo aminoacidico ben bilanciato e un alto livello di lisina. Grazie al suo valore nutritivo e ai benefici per la salute, la proteina di pisello può essere usata come nuova ed efficace alternativa per sostituire le proteine animali negli alimenti funzionali.
Le bucce di psillio e la fibra di bambù possono essere buone fonti di fibra nella vita quotidiana. Consumando alimenti con un alto contenuto di fibra, possiamo favorire la digestione e rallentare l’assorbimento dei carboidrati.
Ingredienti: farina di miglio (66%), proteina di pisello, acqua, farina di patata dolce, farina di bucce di psillio
Consiglio: Cuocere in acqua bollente, a fuoco basso per 3-5 minuti. Quando pronta, scolare e sciacquare con abbondante acqua. Servire a piacere. Buon appetito!
| Valori nutrizionali medi per 100 g di pasta: | |
| Energia | 1407 kJ/333 kcal |
| Grassi | 3,0 g |
| –di cui saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 0,6 g |
| –di cui zuccheri | 1,8 g |
| Fibre |
9,9 g |
| Proteine |
18 g |
| Sale | 0,02 g |
Prodotto in uno stabilimento che produce alimenti senza glutine.
Informazioni sugli allergeni: il prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio
Conservazione: in luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce solare.
Il valore nutritivo esatto di ogni materia prima può variare di volta in volta a causa delle condizioni climatiche variabili e delle diverse caratteristiche delle zone di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito, ma il valore riportato sull’etichetta del prodotto è sempre quello di riferimento.
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