Składniki:
- 125 gr Bake-Free mieszanka mąki na słodkie i pikantne ciasteczka
- 4 g słodzika 1:10
- 30 g mąki migdałowej
- Tarta skórka z 1 nietraktowanej cytryny
- 20 g oleju kokosowego
- 1 saszetka o smaku waniliowym Bourbon
- 100 g wody
- mieszanka przypraw do piernika
Przygotowanie:
Wymieszaj składniki i odstaw na 15 minut. Na suchej powierzchni rozwałkować na grubość 0,5 cm, następnie całe ciasto pokroić na pożądane kształty. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na blasze wyłożonej silikonowym papierem do pieczenia przez 10-12 minut (więcej nie trzeba!!) z pieczeniem od dołu do góry.
