Alternativele din carne pe bază de plante: de ce proteina din mazăre?
Să explorăm de ce proteina din mazăre a devenit atât de populară, în ce forme se găsește, cum să folosești fiecare tip și de ce ne place și nouă!
Rețete
-
Bulgare de zapada
Ingrediente pentru 4 bucati pentru pandișpan: 200 g Bake-Free amestec de făină de prăjitură-briose 75 g eritritol 1 lingurita aroma de vanilie 260 g apă la temperatura camerei pentru...
-
Batoane de brânză și iaurt
Ingrediente: Pentru aluat: 125 g Bake-Free Amestecul de faina de biscuiti dulci si sarati + 15 g pentru faina 15 g praf de copt (3 g) 30 g ulei de...
-
Biscuiti umpluti cu crema de migdale de ciocolata
Ingrediente pentru 7-8 bucati umplute: pentru aluat: 125 g Bake-Free Amestecul de faina de biscuiti dulci si sarati 50 g eritritol 30 g faina de migdale 20 g ulei de...
-
găluște cu prune
Ingrediente: Pentru aluat: 140 g Bake-Free Taitei amestec de faina 120 g apă 20 g eritritol pudra 1 praf de sare neagra Alte ingrediente: scorţişoară 3 prune (fara...
-
Gnocchi de dovleac cu ulei de semințe de dovleac și usturoi
Ingrediente pentru 2 portii: 100 g piure de dovleac prăjit 95 g Bake-Free Taitei amestec de faina 20 g apă 4 g sare de Himalaya 2 catei de usturoi (curatati...
-
Covrigi
INGREDIENTE PENTRU 5 BUCĂȚI: Pentru covrigi: 200 g Bake-Free Scone - amestec de făină de gogoși 200 g băutură de migdale călduță, fără zahăr 4 g sare de Himalaya granule...
-
Vafe cu fructe
Ingrediente pentru 2 vafe: 120 g Bake-Free Scone - amestec de făină de gogoși 25 g eritritol 120 g băutură sau apă călduță, fără zahăr, de migdale extract de vanilie...
-
Mușcături umplute cu cremă de brânză picant
Ingrediente: Pentru aluat: 200 g Bake-Free Amestec de făină aurie cu conținut scăzut de carbohidrați 15 g fulgi de drojdie de bere fără gluten 4 g sare de Himalaya (sau...
-
Tortila cu fructe de jac
Ingrediente: Pentru tortilla: 125 g Bake-Free Amestec de făină aurie cu conținut scăzut de carbohidrați + 15 g pentru subfainare 5 g sare de Himalaya sau Parajdi 175 g apă...
-
Tocană de mazăre cu "chifteluțe"
Ingrediente: Pentru friptura de carne: 50 g amestec pentru chifteluțe maghiare afumate Bake-Free (mei) 200 g de cartofi dulci (cântărit și curățat) frunză de dafin 40 g apă călduță...
-
Chirtărițe BBQ cu căpșuni și sparanghel
Ingrediente pentru 2 portii: Pentru friptura de carne: 50 g granule de proteine de mazăre 150 g sos de rosii cu busuioc + 50 g apa fierbinte 1 lingurita =...
-
grisine
Ingrediente Pentru aluat: 250 g Amestecul de făină de pâine de casă fără coacere 310 g apă călduță la aproximativ 40 °C 4 g sare de Himalaya sau Parajdi 1...
-
Pâine de casă cu roșii uscate și anghinare
Ingrediente: 250 g Bake-Free amestec de făină de pâine de casă 310 g apă călduță/caldă 4 g sare de Himalaya 4 roșii uscate în ulei (45 g) 4 anghinare in...
