المكونات لمدة 12 قطعة
- 125 جرام Bake-Free دقيق البسكويت الحلو والمالح
- 50 جرام إريثريتول
- 30 جرام كاجو
- 55 جرام خالي من الشوكولاتة
- 20 جرام زيت جوز الهند (مذاب)
- 90 جرام مشروب اللوز الدافئ الخالي من السكر
تحضير:
نقطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، ونقطع الكاجو في محضرة الطعام، ثم نخلطها، أولاً نخلط المكونات الجافة والرطبة بشكل منفصل ونعجنها جيداً. نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق ثم نفردها بشكل رقيق على سطح جاف. نقطع البسكويت بواسطة قطاعة البسكويت ونخبزها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية على صينية خبز مبطنة بورق الخبز السيليكون لمدة 12 دقيقة، على الإعداد التقليدي من الأعلى والأسفل.
