نوكيّات خفيفة وهشّة لأيام الأسبوع، مصنوعة من دقيق البازلاء الخضراء والبطاطس — بلا بيض، بلا قمح، وبلا تخمين. طريقة تعتمد على اختبار الملمس لتعرف أن العجين مضبوط باللمس، لا بالحظ.
قد يبدو الأمر معقدًا في البداية، لكن تحضير البيستو أسهل مما تتخيل! حضّر بيستو نباتيًا بنفسك في المنزل باستخدام مكونات يسهل العثور عليها، وحوّله إلى طبق معكرونة شهي خالٍ من...