تعرف على شوربة كوبستر الجديدة!

نقوم بالشحن إلى جميع أنحاء العالم تعرف على المزيد

دقيق الحنطة السوداء 450 جرام

سعر عادي €4,47

🥞 دقيق الحنطة السوداء – حنطة سوداء مطحونة ناعمًا، وهي بذور طبيعية خالية من الغلوتين رغم اسمها، ولا ترتبط بالقمح.

🍽️ الاستخدام – لتكثيف اليخنات والصلصات، ولتحضير الفطائر والخبز المسطح الرقيق غير المخمّر والمعكرونة؛ وتُمزج مع أنواع دقيق أخرى لصنع الخبز والمعكرونة.

💪 مصدر للبروتين والألياف – 14 غ من البروتين و5.9 غ من الألياف لكل 100 غ.

🌱 خالٍ من الغلوتين – مصنوع في منشأة إنتاج خالية من الغلوتين.

📍 بلد المنشأ – المجر.


الشحن متاح إلى جميع أنحاء العالم.

نستخدم خدمة الشحن السريع من DHL لتوصيل منتجاتنا إلى جميع أنحاء العالم خلال 2-5 أيام.

اكتشف أنواع الدقيق لدينا

اختر دقيق Mill & Folks الخالي من الغلوتين والمكوّن من مكوّن واحد للخبز والطهي - يُنتَج في مصنع خالٍ من الغلوتين.


وصف

دقيق الحنطة السوداء الخالي من الغلوتين 100%

يُصنع دقيق الحنطة السوداء من Mill & Folks بطحن الحنطة السوداء ناعمًا، وهي بذور خالية طبيعيًا من الغلوتين ومصدر للبروتين والألياف. يناسب تكثيف اليخنات والصلصات، أو حتى إعداد الفطائر، وهو مثالي لتحضير أرغفة رقيقة شبيهة بالفطائر أو غير مخمّرة، وكذلك المعكرونة. ويمكن استخدامه ممزوجًا بأنواع دقيق أخرى لصنع الخبز والمعكرونة أيضًا. ومثل جميع أنواع الدقيق لدينا، فهو خالٍ من الغلوتين بنسبة 100% وخالٍ من التلوث التبادلي: نطحنه محليًا في المجر، في منشأتنا المخصصة لإنتاج الأغذية الخالية من الغلوتين.

المكونات

المكونات: دقيق الحنطة السوداء 100%

صُنع في منشأة إنتاج خالية من الغلوتين.

معلومات مسببات الحساسية: صُنع هذا المنتج في منشأة تعالج المكسرات أيضًا.

بلد المنشأ: المجر

الوزن الصافي: 450 g

القيمة الغذائية

متوسط القيمة الغذائية لكل 100 غرام:

الطاقة: 1469 كيلوجول / 344 كيلوكالوري

الدهون: 3.1 g

– منها دهون مشبعة: 1 g

الكربوهيدرات: 63 g

– منها سكريات: 0.7 g

الألياف: 5.9 g

البروتين: 14 g

الملح: 0.01 g

التحضير

الاستخدام: لتكثيف اليخنات والصلصات، ولتحضير الفطائر والخبز المسطح الرقيق غير المخمّر والمعكرونة؛ ويُخلط مع أنواع أخرى من الدقيق لتحضير الخبز والمعكرونة.

التخزين: في مكان جاف وبارد، بعيدًا عن أشعة الشمس.

يُفضّل استهلاكه قبل: انظر التاريخ على العبوة.

قد تختلف القيمة الغذائية الدقيقة لكل مادة خام من وقت لآخر بسبب تغيّر الظروف المناخية واختلاف خصائص مناطق الزراعة. نحاول إبقاء المعلومات على موقعنا الإلكتروني محدّثة، لكن القيمة المذكورة على الملصق الخلفي للمنتج هي المرجع دائمًا.

الدفع والأمان

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

تُعالَج معلومات الدفع الخاصة بك بأمان. لا نخزّن بيانات بطاقتك الائتمانية ولا نطّلع عليها.

mono flours film
Gluten-free flours

اكتشف أنواع الدقيق لدينا

مكوّن واحد، طرق عديدة

كل نوع من أنواع الدقيق لدينا مصنوع من مكوّن واحد فقط، دون أي إضافات.

من دقيق الأرز والدخن ذي النكهة المحايدة إلى دقيق الحمص والعدس الغني بالبروتين - استكشفوا التشكيلة واعثروا على ما تفضلونه!

Gluten-free flours

دليل الدقيق

أي دقيق خالٍ من الغلوتين يناسب ماذا؟

دقيق الأرز والدخن والحنطة السوداء والحمص وبذور الكتان... لكل نوع من الدقيق الخالي من الغلوتين خصائصه المختلفة.

تعرّف على استخدامات كل نوع، وكيفية مزجها للحصول على نتائج رائعة في مطبخك.

Gluten-free flours

صحة الأمعاء

الغلوتين، وحاجز أمعائك، ولماذا نتجنب الغلوتين

ما هي «الأمعاء المتسرّبة»، وما علاقة الغلوتين بها؟ ألقينا نظرة على ما تقوله الأبحاث العلمية حقًا - من يحتاج إلى تجنّب الغلوتين، ولماذا يُعدّ التلوث التبادلي مهمًا للغاية.

بالإضافة إلى ذلك: عادات بسيطة وغنية بالألياف لصحة الأمعاء - باستخدام دقيق البقوليات والحبوب الكاملة.