Шест вида хляб, които никога не са били приготвяни с пшеница
Инжера, сокка, доса, арепа, мамалига и бхакри: шест всекидневни вида хляб, приготвяни от теф, нахут, ориз, царевица и сорго още много преди някой да заговори за безглутеново хранене. Какво брашно...