Смес от брашно за златен хляб Bake-Free с ниско съдържание на въглехидрати 900гр

Готова за кухня смес от брашно за златен хляб с ниско съдържание на въглехидрати.

съставки:  смес от безглутеново брашно (брашно от просо [Полша], брашно от киноа), смес от фибри (брашно от псилиум хуск, брашно от бамбукови влакна), златно ленено брашно

Употреба:  За приготвяне на хляб и сладкиши, които са вегански, без глутен, без млечни продукти, без яйца, без соя, без царевично брашно и царевично нишесте, без картофи, без ориз, с високо съдържание на диетични фибри, не съдържа добавена захар, добавено нишесте и мазнина.

С тази торбичка можете да приготвите до 4 хляба [410 g всеки], като използвате следната основна рецепта:

Рецепта за питка с мая:

съставки:

• 225 г брашнена смес
• 2 г захар от кокосов цвят
• 5 г хималайска или параджийска сол,
• 315 g хладка вода (~40°C)
• 12,5 г прясна мая или половин пакетче мая на прах (3 г)

Внушение: Смесете всички сухи съставки, добавете маята и сместа се разбърква добре. Налейте хладка вода към сместа, докато продължавате да месите. Покрийте тестото и го оставете да втаса за около 45-60 минути на топло място. На суха повърхност се оформя на питка, покрива се докато загрее фурната. Разрежете тестото на 3-4 места. Печете в тава, застлана със силиконова хартия за печене, в предварително загрята фурна на 190°C за 70 минути с горно и долно нагряване. Оставете да изстине върху решетка и нарежете по желание. 

Рецепта за 6 кифли с бакпулвер:

съставки:

• 225 г брашнена смес
• 5 г хималайска или параджийска сол,
• 315 g хладка вода (~40°C)
• половин пакетче бакпулвер (5 гр.)

Внушение:  Смесете всички сухи съставки и омесете добре тестото. Оставете да почине 10 минути,след което върху суха повърхност оформете от него 6 кръгли или полумесечни кифлички. Пече се в тава, покрита със силиконова хартия за печене, в предварително загрята фурна на 190°C за 50 минути с горно и долно нагряване. Когато са готови ги оставете да изстинат върху решетка.

Не съдържа добавена захар.

Съдържа естествено срещащи се захари.

Произведено в завод без глутен.

Информация за алергени: продуктът е произведен в завод, който също преработва ядки

Съхранение: на сухо и хладно място, защитено от слънчева светлина.

Страна на произход: Унгария

Изпеченият хляб и кифлите могат да се замразят веднага щом изстинат напълно (хлябът се нарязва порция по порция). Веднъж размразени, те отново са свежи и меки. Срок на годност без дълбоко замразяване, при стайна температура, в запечатани найлонови пликове: 3 дни. Втвърдяват се в хладилник.

Точната хранителна стойност на всяка суровина може да варира от време на време поради променящите се климатични условия и различните характеристики на районите на отглеждане. Опитваме се да поддържаме информацията на нашия уебсайт актуална, но стойността на задния етикет на продукта е винаги препратката.