Готова за кухнята безглутенова смес за брашно на основата на картофено нишесте.
За приготвяне на пица и хлябове, които са вегански, безглутенови, без млечни продукти, без яйца, без соя.
Съставки: картофено нишесте, безглутенова смес от брашна (оризово брашно, просено брашно), смес от влакнини (брашно от обвивка на семена от растителен банан, ябълкови влакна), гуарова смола, хидроксипропил метилцелулоза.
| Средна хранителна стойност на 100 г брашнена смес:
|
|
| Енергия: |
1344 kJ / 317 kcal |
| Мазнини: |
0,1 г |
| - от които наситени: |
<0,1 г |
| Въглехидрати: |
76 г |
| - от които захари: |
<0,5 г |
| Влакнини: |
3,2 г |
| Белтъчини: |
1 г |
| Сол: |
0,04 г
|
ОСНОВНА РЕЦЕПТА ЗА ХЛЯБ
Съставки:
- 500 г смес за хляб
- 16 г захар
- 14 г хималайска сол
- 1 пакетче суха мая (7 г)
- 420 г хладка вода
- 20 г олио
Приготвяне:
Смесете сухите съставки и добавете хладката вода и олиото. Разбъркайте с кухненски робот на средна скорост за 5-8 минути, докато сместа стане напълно еднородна и гладка. С лъжица (навлажнена) сложете в продълговата форма за печене, покрита със силиконова хартия за печене с тънки стени, поне 2 литра обем, и загладете. Междувременно поддържайте лъжицата влажна, тъй като тестото лепне. Поръсете леко с брашно отгоре, покрийте и оставете да втаса на топло място за 45 минути, докато загреете фурната на 200°C с горен и долен реотан. След като хлябът втаса, напръскайте го с хладка вода и го сложете във фурната за 40 минути, след което го извадете от формата заедно с хартията и го върнете върху решетка за още 20 минути. Когато е готов, внимателно отлепете хартията и оставете да изстине напълно върху метална решетка. Може да се нареже, но е най-вкусен на следващия ден.
Информация за алергени: продуктът е произведен в предприятие, което обработва и ядки. Може да съдържа следи от горчица и сусамови семена.
Произход: Унгария
Запазва качеството си: съхраняван неотворен до датата (ден/месец/година), посочена на опаковката.
Съхранение: Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.
Нетно тегло: 900 г
Точната хранителна стойност на всяка суровина може да варира във времето поради променящите се климатични условия и различните характеристики на районите на отглеждане. Ние се стараем да поддържаме информацията на нашия уебсайт актуална, но стойността на етикета на продукта винаги е водеща.