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Rezepte

  • Mango-curry sandwich

    Mango-Curry-Sandwich

    Zutaten: Für die Tasche: Bake-Free Low-Carb-Brötchen (gebacken aus 100 g Mehlmischung nach dem Grundrezept) Für das Curry: eine halbe Mango (geschält 67 g) 1 kleine rote Zwiebel (geputzt 29 g)...

  • Low carb buns, crescents and bread

    Low-Carb-Brötchen, Hörnchen und Brot

    Rezept für 6 Brötchen oder Hörnchen: ZUTATEN: 250 g Bake-Free low carb Brotmehlmischung 5 g Himalaya- oder Parajdi-Salz 390 g lauwarmes Wasser (ca. 40 Grad) VORBEREITUNG :Die Zutaten mischen und...

  • Oven-baked black bean pasta

    Im Ofen gebackene Nudeln aus schwarzen Bohnen

    ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: eine halbe Packung Mill & Folks Easy Pasta Black Bean Nudeln (100 g) eine halbe Dose geschälte, gehackte Dosentomaten (212 ml) 1 kleines Stück Zucchini (224...

  • Sweet and sour patty with steamed vegetables

    Süß-saures Pastetchen mit gedünstetem Gemüse

    Zutaten: Für das Patty: 100 g Bake-Free Basis-Patties-Mischung 120 g lauwarmes Wasser 4 g Himalaya-Salz Kokosöl zum Backen Für die Glasur: 100 g Balsamico-Essig 16 Tropfen Stevia Tropfen 5 g...

  • Basic hamburger

    Einfacher Hamburger

    ZUTATEN: Für die Brötchen: 250 g Mill & Folks Basic Universalmehlmischung für Brot, Pizza und Bäckereien eine halbe Packung Hefepulver (3,5 g) 15 g Zucker 7 g Himalaya-Salz 230 g...

  • Scones

    Scones

    In diesem Blogartikel zeigen wir Ihnen 4 verschiedene herzhafte und süße Scone-Rezepte. Hefe- und Backpulverversionen. SÜSSER SCONE MIT BACKPULVER ZUTATEN FÜR 6 STÜCK: 200 g Mill&Folks Bake-Free Frittierte Fladenbrot-Teigmischung 12...

  • Basic bread

    Grundbrot

    ZUTATEN: 500 g Mill & Folks Basic Universalmehlmischung für Brot, Pizza und Bäckereien 16 g Zucker 14 g Himalaya-Salz 1 Packung Pulverhefe (7 g) oder 25 g frisch 460 g...

  • Basic focaccia

    Einfache Focaccia

    ZUTATEN: 250 g Mill & Folks Basic Universalmehlmischung für Brot, Pizza und Bäckereien eine halbe Packung Hefepulver (3,5 g) 10 g Himalaya-Salz 8 g Zucker 200 g lauwarmes Wasser 10...

  • Hungarian bejgli

    Ungarisches Bejgli

    Zutaten für 2 Bagels: Für den Teig: 300 g Bake-Free Teigmehlmischung 4 g schwarzes Salz 2 g Kokosblütenzucker 10 g Süßstoff 1:10 eine halbe Packung Hefepulver (3,5 g) Abgeriebene Schale einer...

  • Raffello cake

    Raffaello-Kuchen

    ZUTATEN: Für den Biskuitkuchen: 250 g von Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver 90 g dicke Kokoscreme 1 Esslöffel Kokosaroma 250 g zimmerwarmes...

  • Musaka

    aufsteigen

    ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: 1 Kartoffel (geschält, 450 g) 1 Stück Aubergine (315 g ohne Enden) 1 Paprika (185 g ohne Kerne) 100 g Oliven 1 Kopf rote Zwiebel (gereinigt...

  • Gingerbread

    Lebkuchen

    Zutaten: 125 g Bake-Free süße und herzhafte Keksmehlmischung 4 g Süßstoff (1:10) 30 g Mandelmehl Abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone 20 g Kokosöl 1 Päckchen Bourbon-Vanille-Geschmack 100 g Wasser Lebkuchengewürzmischung Vorbereitung:...

  • Vegan Honey cream layer cake

    Vegane Honigcreme-Torte

    ZUTATEN: Teig : 300 g Bake-Free Süßes und herzhaftes Keksmehlgemisch 10 g Süßstoff 1:10 70 g Mandelmehl eine Prise schwarzes Salz Abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone 1 Päckchen Backpulver 50 g...