Mill & Folks beendet das Jahr traditionell mit einem gemeinsamen Mittagessen vor den Feiertagen. Es ist auch Brauch, dass unser Geschäftsführer, Miklós Véha, vor dem Fest eine Jahresabschlussrede hält. Nachfolgend ein Auszug aus seinem Rückblick:
Erfindungsreichtum und Entwicklung
In diesem Jahr haben wir erfolgreich neue Technologien eingeführt, die ein neues Kapitel in der Firmengeschichte aufschlagen werden. Mit der Einführung eines neuen Designs für unsere Cupster-Suppen und Fortschritten in der Fertigungstechnik, einschließlich Automatisierung, werden wir bald in der Lage sein, Instant-Suppen in größerem Maßstab herzustellen. Dies ermöglicht es uns, ein breiteres Spektrum an Händlern und Kunden zu bedienen und unsere Präsenz auf internationalen Märkten zu stärken. Der neue Produktionsprozess soll im Februar starten und unsere Fertigungskapazität deutlich erhöhen.
Europäische Präsenz
Trotz Herausforderungen durch die heimischen Wirtschaftsbedingungen, wie Inflation und Energiekrise, hat unsere internationale Strategie eine solide Grundlage geschaffen. Die Stärkung unserer Präsenz in den westlichen Märkten und die Ausweitung der Ausfuhren bleiben oberste Priorität. Neben der Abdeckung der angelsächsischen Märkte planen wir eine schrittweise Ausweitung in den DACH-Raum.
Im Laufe der Jahre haben wir deutliche Unterschiede innerhalb der europäischen Märkte beobachtet. Während glutenfreie Backzutaten in Ungarn und anderen osteuropäischen Ländern beliebt bleiben, konzentrieren sich Verbraucher in Westeuropa eher auf verzehrfertige Produkte. Dies macht unsere Cupster-Produktlinie, die Instant-Suppen und Nudelgerichte anbietet, zu einem wichtigen Wachstumstreiber für unsere internationale Expansion.
Die Arbeit von Mill & Folks hat gezeigt, dass ungarische Erfindungsgabe und Fachwissen auf der Weltbühne erfolgreich sein können. Für die Zukunft bleiben unsere Ziele auf Wachstum, Ausbau der Ausfuhren und Einführung neuer Produktlinien ausgerichtet. Jedes Jahr bringt neue Chancen für weiteres Wachstum und Erfolg.
Auf in den Nahen Osten!
Unsere internationalen Verbindungen haben sich 2024 durch unsere Teilnahme an zwei Konferenzen in Dubai gestärkt: der Gulfood und der Free From Food Expo. Die Erfahrungen und Partnerschaften, die wir bei diesen Veranstaltungen gewonnen haben, brachten uns einer bedeutenden internationalen Zusammenarbeit näher. Obwohl ich noch keine Details nennen kann, bin ich zuversichtlich, dass wir im ersten Quartal 2025 spannende Neuigkeiten verkünden können.
Ich bin jedoch stolz, mitteilen zu können, dass wir eine Partnerschaft in Saudi-Arabien eingegangen sind, an der Interessen der saudischen Königsfamilie beteiligt sind. Anfang 2025 wird dort die erste industrielle glutenfreie Bäckerei eröffnet, die frische glutenfreie Backwaren einem breiten Publikum anbietet. Es ist eine große Ehre für uns, das erste ungarische Unternehmen zu sein, das glutenfreie Mehlmischungen nach Saudi-Arabien exportiert.
Die Erkenntnisse aus Werksbesuchen zeigen, dass unsere Bake-Free Mehlmischungen großes Potenzial auf dem Nahostmarkt haben. Die für Anfang 2025 geplanten Probeproduktionen ebnen den Weg dafür, dass diese Produkte weltweit breit verfügbar werden.
Danksagung an das Team
Das Jahr 2024 war nicht ohne Herausforderungen, und es gab mehrere Situationen, die großen Einsatz erforderten. Doch wir haben sie gemeinsam erfolgreich gemeistert. Ich möchte allen für ihre harte Arbeit und Unterstützung im Laufe des Jahres danken.
Insgesamt kann ich mit Zuversicht sagen, dass wir ein großartiges Team zusammengestellt haben. Das Unternehmen arbeitet mit den Stärken eines Familienbetriebs, in dem jeder dort einspringt, wo Hilfe gebraucht wird. Diese Flexibilität und Zusammenhalt waren der Schlüssel zu unserem Erfolg beim Abschluss des Jahres.
