Γνωρίστε τη νέα Σούπα Cupster !

Αποστέλλουμε σε όλο τον κόσμο Μάθετε περισσότερα
1 7
Mill & Folks  |  SKU: MF905  |  Γραμμωτός Κώδικας: 5060712562925

Απαλό Αθλητικό Μίγμα Αλεύρου Χαμηλών Υδατάνθρακων και Υψηλής Πρωτεΐνης Bake-Free 900 γρ.

€15,90
Συμπεριλαμβανομένου του φόρου Αποστολή υπολογίζεται στο ταμείο.

Διατίθεται γρήγορη αποστολή σε όλο τον κόσμο

Χρησιμοποιούμε την αποστολή DHL Express για να παραδώσουμε τα προϊόντα μας σε 2-5 ημέρες σε όλο τον κόσμο.

Περιγραφή

Έτοιμο για κουζίνα μείγμα αλεύρων για μαλακό ψωμί χαμηλών υδατανθράκων.

Συστατικά: μείγμα αλεύρων χωρίς γλουτένη (αλεύρι κεχριού, αλεύρι κινόα), πρωτεΐνη μπιζελιού, μείγμα ινών (αλεύρι φλοιού ψυλλίου, αλεύρι ίνας μπαμπού), αλεύρι γλυκοπατάτας

Χρήση: Για την παρασκευή ψωμιού και αρτοσκευασμάτων χαμηλών υδατανθράκων*, που είναι vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά, χωρίς σόγια, προαιρετικά χωρίς μαγιά, χωρίς αλεύρι καλαμποκιού, χωρίς άμυλο καλαμποκιού, χωρίς πατάτα, χωρίς ρύζι, φυτικής προέλευσης, πλούσια σε διατροφικές ίνες, πλούσια σε πρωτεΐνη. Μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς προσθήκη ζάχαρης και χωρίς προσθήκη λίπους. Μπορεί προαιρετικά να παρασκευαστεί σε έκδοση χωρίς μαγιά, ωστόσο η προσθήκη μαγιάς ή μπέικιν πάουντερ είναι απαραίτητη για την παρασκευή των παρακάτω προτεινόμενων συνταγών.

Με αυτή τη συσκευασία, μπορείτε να φτιάξετε έως 4 καρβέλια ψωμί [430 g το καθένα] με μαγιά, εναλλακτικά μπορείτε να φτιάξετε έως 4 καρβέλια ψωμί [435 g το καθένα] με μπέικιν πάουντερ χρησιμοποιώντας τις παρακάτω συνταγές:

ΨΩΜΙ ΧΑΜΗΛΩΝ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΜΕ ΜΠΕΪΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ:
Συστατικά
-225 g μείγμα αλεύρων
-5 g αλάτι Ιμαλαΐων
-325 g χλιαρό νερό (ελάχιστο 40°C)
-μισό φακελάκι μπέικιν πάουντερ (5 g)

Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα καλά με επεξεργαστή τροφίμων. Βάλτε το μείγμα σε φόρμα σιλικόνης για ψωμί (8x22 cm) και ισιώστε τη ζύμη μέσα σε αυτή. Αφήστε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά, μετά πασπαλίστε με λίγο νερό και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για 70 λεπτά, με πάνω και κάτω θερμότητα. Αφήστε να κρυώσει εντελώς σε σχάρα, μετά κόψτε σε φέτες όπως επιθυμείτε.

ΨΩΜΙ ΧΑΜΗΛΩΝ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΜΕ ΜΑΓΙΑ:
Συστατικά
-225 g μείγμα αλεύρων
-1 g ζάχαρη από άνθη καρύδας
-5 g αλάτι Ιμαλαΐων
-325 g χλιαρό νερό (μέγιστο 40°C)
-μισό φακελάκι μαγιάς σε σκόνη (3 g)

Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά με επεξεργαστή τροφίμων. Σκεπάστε το μπολ και αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί σε ζεστό μέρος για 60 λεπτά. Βάλτε το μείγμα σε φόρμα σιλικόνης για ψωμί (8x22 cm) και ισιώστε τη ζύμη μέσα σε αυτή. Κόψτε την επιφάνεια σε 3-4 σημεία, πασπαλίστε με λίγο νερό και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για 70 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει εντελώς σε σχάρα, μετά κόψτε σε φέτες όπως επιθυμείτε.

Το ψημένο ψωμί και τα ψωμάκια μπορούν να καταψυχθούν μόλις κρυώσουν εντελώς (το ψωμί κομμένο σε φέτες, κομμάτι-κομμάτι). Μόλις αποψυχθούν, είναι ξανά φρέσκα και μαλακά. Διάρκεια ζωής χωρίς βαθιά κατάψυξη, σε θερμοκρασία δωματίου, σε σφραγισμένες πλαστικές σακούλες: 3 ημέρες. Σκληραίνουν στο ψυγείο.

 

Μέσες διατροφικές αξίες ανά
100 g μείγμα αλεύρων:

Μέση διατροφική αξία ανά 100 g ψωμιού ψημένου σύμφωνα με τη συνταγή με μαγιά:

Μέση διατροφική αξία ανά 100 g ψωμιού ψημένου σύμφωνα με τη συνταγή με μπέικιν πάουντερ:

Ενέργεια:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

Λίπος:

2,8 g

1,4 g

1,5 g

-εκ των οποίων κορεσμένα:

0,6 g

0,3 g

0,3 g

Υδατάνθρακες:

47 g

23 g

25 g

-εκ των οποίων σάκχαρα:

2,0 g

1,1 γρ

1 γρ

Ίνες:

23 g

11 g

12 g

Πρωτεΐνη:

17 g

8,3 g

8,9 γρ

Αλάτι:

0,07 g

1 γρ

1 γρ

Δεν περιέχει προστιθέμενη ζάχαρη.

Περιέχει φυσικά σάκχαρα.

Παράγεται σε εργοστάσιο χωρίς γλουτένη.

Πληροφορίες αλλεργιογόνων: Παράγεται σε εγκατάσταση που επεξεργάζεται επίσης μουστάρδα, σέλινο, σπόρους σουσαμιού, σόγια, ξηρούς καρπούς, διοξείδιο του θείου και θειώδη. Μπορεί να περιέχει ίχνη από μουστάρδα και σπόρους σουσαμιού.

Αποθήκευση: σε ξηρό, δροσερό μέρος, προστατευμένο από το ηλιακό φως.

Η ακριβής διατροφική αξία κάθε πρώτης ύλης μπορεί να διαφέρει από καιρό σε καιρό λόγω των μεταβαλλόμενων κλιματικών συνθηκών και των διαφορετικών χαρακτηριστικών των περιοχών καλλιέργειας. Προσπαθούμε να διατηρούμε τις πληροφορίες στην ιστοσελίδα μας ενημερωμένες, αλλά η τιμή στην πίσω ετικέτα του προϊόντος είναι πάντα η αναφορά.

Πληρωμή & Ασφάλεια

Μέθοδοι πληρωμής

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Η επεξεργασία των στοιχείων πληρωμής σας γίνεται με ασφάλεια. Δεν αποθηκεύουμε τα στοιχεία της πιστωτικής σας κάρτας ούτε έχουμε πρόσβαση στα στοιχεία της πιστωτικής σας κάρτας.

Ανακατέψτε το, ψήστε το λατρεύω!

Έχουμε δημιουργήσει μοναδικά προϊόντα που δίνουν μια εντελώς νέα περιστροφή στον ελεύθερο τρόπο ζωής.

Τα αλεύρια στη σειρά Bake-Free είναι όλα χωρίς γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγά, σόγια, άμυλο καλαμποκιού, κορν φλάουρ και ρύζι. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πλούσιες σε φυτικές ίνες, χωρίς ζάχαρη, θρεπτικές λιχουδιές που ταιριάζουν στις περισσότερες δίαιτες. Περιέχουν συστατικά που μπορεί εύκολα να καταλάβει ένα παιδί 5 ετών.

Ουάου, επιτρέψτε μου να δω περισσότερα

Συλλογές

Επιλεγμένο ιστολόγιο

Προβολή όλων