Alternativas de carne a base de plantas: ¿por qué proteína de guisante?
Exploremos por qué la proteína de guisante se ha vuelto tan popular, en qué formas se presenta, cómo usar cada tipo y por qué también nos encanta.
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Para hacer magdalenas y bizcochos sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin levadura, sin harina de maíz, sin almidón de maíz, sin papa, sin arroz, veganos, ricos en fibra dietética, sin grasa añadida.
Ingredientes: harina de mijo [mijo: Polonia], almidón de tapioca, harina de cáscara de psyllium, agente de volumen (bicarbonato de sodio), regulador de acidez (ácido cítrico)
Instrucciones de preparación:
RECETA PARA BARRA DE VAINILLA SIN GRASA
Ingredientes:
-250 g de mezcla de harina
-90 g de eritritol
-1 cucharadita de aroma de vainilla o vainilla molida
-310 g de agua a temperatura ambiente
Preparación:
Mezcle los ingredientes húmedos y secos, luego vierta y procese bien. Inmediatamente vierta en un molde de silicona de 24x24 cm forrado con papel de hornear y hornee en un horno precalentado a 180°C durante 25 minutos, horneando arriba y abajo. Puede untar con su crema o mermelada favorita al gusto. Decore con fruta o chocolate. Sazone con sus especias favoritas.
No contiene azúcares añadidos.
Contiene azúcares de forma natural.
Fabricado en una planta libre de gluten.
Información sobre alérgenos: Producido en una instalación que también procesa mostaza, apio, semillas de sésamo, soja, frutos secos, dióxido de azufre y sulfitos. Puede contener trazas de mostaza y semillas de sésamo.
Conservación: en un lugar seco y fresco, protegido de la luz solar.
País de origen: Hungría
Valor nutricional promedio por 100 g de mezcla de harina:
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Energía: |
1431 kJ |
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342 kcal |
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Grasa: |
2,5 g |
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-de los cuales saturados: |
0,5 g |
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Carbohidratos: |
67 g |
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-de los cuales azúcares: |
0,5 g |
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Fibra: |
8,9 g |
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Proteína: |
9,3 g |
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Sal: |
0,03 g |
El valor nutricional promedio de 100 g de magdalenas horneadas y barra de vainilla preparadas según la receta:
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magdalena |
barra de vainilla |
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Energía: |
634 kJ |
620 kJ |
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151 kcal |
148 kcal |
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Grasa: |
1,1 g |
1 g |
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-de los cuales saturados: |
0,2 g |
0,2 g |
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Carbohidratos: |
46 g |
45 g |
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-de los cuales azúcares: |
0,2 g |
0,2 g |
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-cuáles polioles: |
16 g |
16 g |
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Fibra: |
4 g |
3,9 g |
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Proteína: |
4 g |
4 g |
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Sal: |
0,01 g |
0,01 g |
El valor nutricional exacto de cada materia prima puede variar de vez en cuando debido a las condiciones climáticas cambiantes y las diferentes características de las zonas de cultivo. Intentamos mantener la información en nuestro sitio web actualizada, pero el valor en la etiqueta trasera del producto siempre es la referencia.
Métodos de pago
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Hemos creado productos únicos que le dan un giro completamente nuevo a un estilo de vida libre.
Las harinas de la gama Bake-Free son todas libres de gluten, lácteos, huevos, soja, almidón de maíz, harina de maíz y arroz. Se pueden usar para hacer golosinas ricas en fibra, sin azúcar y nutritivas que se adaptan a la mayoría de las dietas. Contienen ingredientes que un niño de 5 años puede entender fácilmente.