La prueba de la tetera: cómo una sopa se gana su lugar en la taza
Dentro de nuestra sala de degustación, cada receta de Cupster tiene que superar la prueba de una taza de cerámica fría, agua ligeramente por debajo del punto de ebullición y...
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La harina de sorgo de Mill & Folks se elabora con granos integrales de sorgo, ricos en fibra, proteínas y antioxidantes, especialmente vitamina E. Su sabor neutro y ligeramente dulce la hace excelente para preparar pan, pasteles, pizza y tortitas: añádela en una proporción de hasta el 15-20% de tu mezcla de harinas y espera un color ligeramente más oscuro que con la harina blanca. Como todas nuestras harinas, es 100% sin gluten y está libre de contaminación cruzada: la molemos localmente en Hungría, en nuestra planta de producción especializada sin gluten.
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Lo hicimos
Con experiencia y corazón y alma incomparables, producimos nuestras harinas en nuestros propios molinos para que cualquiera las disfrute, independientemente de su alergia o intolerancia alimentaria. Con 100 años de tradición familiar, décadas de experiencia y años de experimentación, hemos perfeccionado el proceso de producción para crear una forma suave que valga la pena probar para todos.