L’enzyme qui donne à la farine de pois le goût des pois
Cette note verte et herbacée des farines de légumineuses ne vient pas du pois - c’est la lipoxygénase qui transforme les matières grasses en hexanal dès que l’eau entre en...
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Tagliatelles de pâtes au quinoa 200g
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PROFITEZ-EN SANS GLUTEN À CHAQUE BOUCHE !
Des pâtes sèches de qualité et nutritives pour une vie meilleure et sans privations - c'est aussi simple que cela.
Nous nous soucions de la façon dont vous mangez, c'est pourquoi nous proposons une gamme de pâtes et de pâtes à base de plantes et sans allergènes. des ingrédients qui n'attendent que que vous les dégustiez.
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La socca à minuit : farine de pois chiches, eau, feu - et rien à pétrir
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