Laktoferin je protein koji čini kolostrum (prvo mlijeko) tako vrijednim. Međutim, kolostrum također sadrži nekoliko nepoželjnih komponenti, poput faktora rasta (npr. IGF-1), mliječnih proteina, laktoze i hormona.
GAL Lactoferrin Plus, za razliku od toga, ne sadrži ove komponente (iako može sadržavati tragove mliječnog proteina). Uključuje sve tri vrste laktoferina koje se prirodno nalaze u kolostrumu, s prevladavanjem apo-laktoferina — najvrjednijeg oblika među njima.

