La spedizione dalla Germania all'Austria parte da soli 6,9 EUR

Spediamo in tutto il mondo Saperne di più

Zuppa di pomodoro rosato con gusci di pasta di miglio

Rosé tomato soup with millet pasta small shell

INGREDIENTI PER 4 PORZIONI:

Per la zuppa:

  • 1 bottiglia di olive al sugo di pomodoro
  • 200 g di bevanda alle mandorle senza zucchero
  • 200 g di acqua
  • mezza testa di cipolla rossa (pulita 35 g)
  • 1 spicchio d'aglio (pulito 8,5 g)
  • 1 cucchiaio di olio di cocco (8 g)
  • 15 g di farina di miglio Mill & Folks
  • Sale dell'Himalaya e pepe macinato a piacere

Per l'inserto:

Decorare:

  • cipolla nuova
  • basilico fresco

PREPARAZIONE:

Soffriggere la cipolla rossa e l'aglio tritati nell'olio di cocco, quindi aggiungere le spezie e la farina di miglio. Versarvi sopra la bevanda alle mandorle, la salsa di pomodoro e l'acqua. Cuocere fino a che non sia denso, mescolando continuamente. Nel frattempo cuocete la pasta di miglio, poi sciacquatela sotto l'acqua corrente fredda e unitela alla zuppa (non è necessario cuocerla ulteriormente). Guarnire con cipollotti freschi e basilico.

Rosé tomato soup with millet pasta small shell

Lascia un commento

Nota: i commenti devono essere approvati prima di essere pubblicati.