Bake-Free Miscela di farina per noodles 900g

Ingredienti: miscela di farine senza glutine (farina di miglio[miglio: Polonia], farina di quinoa), amido di tapioca, farina di bucce di psillio

Uso: per preparare noodles e pasta fatta in casa (come gli gnocchi) vegani, senza glutine, latticini, uova, soia, lievito, farina e amido di mais, patate e riso, ricchi di fibre alimentari e senza zuccheri e grassi aggiunti.

Prodotto in uno stabilimento senza glutine.

Informazioni sugli allergeni: Prodotto in uno stabilimento in cui vengono lavorati anche senape, sedano, semi di sesamo, soia, frutta a guscio, diossido di zolfo, e solfiti. Può contenere tracce di senape e semi di sesamo.

Valori nutrizionali medi per 100 g di miscela di farine:

Energia: 1471 kJ / 352 kcal

Grassi: 2.5 g

– di cui acidi grassi saturi: 0.5 g

Carboidrati: 70 g

– di cui zuccheri: 0.5 g

Fibre: 7.2 g

Proteine: 9.4 g

Sale: 0.03 g

Valori nutrizionali medi di 100 g di noodles cotti preparati secondo la ricetta:

Energia: 551 kJ / 132 kcal

Grassi: 0.9 g

– di cui acidi grassi saturi: 0.2 g

Carboidrati: 26 g

– di cui zuccheri: 0.2 g

Fibre: 2.7 g

Proteine: 3.5 g

Sale: 1.6 g

Senza zuccheri aggiunti.

Contiene zuccheri naturalmente presenti.

Con questo sacchetto puoi preparare fino a 9 porzioni di noodles seguendo la ricetta base qui sotto:

Ricetta per 1 porzione di noodles senza grassi aggiunti:

Ingredienti:

• 100 g di miscela di farine

• 135 g di acqua

• 4 g di sale himalayano o di Parajd

Consiglio: mescola tutti gli ingredienti e passali nell'acqua bollente con un tagliapasta per spaetzle. Cuoci finché i noodles non salgono in superficie (circa 1 minuto). Scola i noodles cotti e sciacquali abbondantemente con acqua fredda.

Conservazione: in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole.