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Mill & Folks  |  SKU: MF409  |  Codice a barre: 5060712562130

Bake-Free Flatbread fritto - miscela di farina per ciambelle 900g

€9,90
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Descrizione

Miscela di farine pronta per cucina per pane piatto e ciambelle fritte.

Ingredienti: farina di miglio [miglio: Polonia], miscela di fibre (farina di psillio, farina di fibra di bambù), amido di tapioca, agente volumizzante (bicarbonato di sodio), regolatore di acidità (acido citrico)

Uso: Per preparare scone, pane piatto e ciambelle vegane, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza lievito, senza farina e amido di mais, senza patate, senza riso, ricchi di fibre alimentari, senza zuccheri e grassi aggiunti.

Con questa confezione puoi preparare fino a 15 pani piatti (diametro 20 cm), o 75 ciambelle (diametro 5 cm) usando le seguenti ricette base:

Ricetta per 1 pane piatto:

Ingredienti:

  • 60 g miscela di farine
  • 60 g acqua tiepida (~40°C)
  • 1 g sale himalayano o di Parajd
  • Olio di cocco per friggere

Consiglio: Mescolare gli ingredienti e lasciare riposare l'impasto per 5 minuti. Su una superficie asciutta, stendere in un cerchio spesso mezzo cm e friggere entrambi i lati in olio caldo per circa 1-1 minuto.

Ricetta per 5 ciambelle:

Ingredienti:

  • 60 g miscela di farine
  • 60 g acqua tiepida (~40°C)
  • 11 g Eritritolo
  • Olio di cocco per friggere

Consiglio: Mescolare gli ingredienti e lasciare riposare l'impasto per 5 minuti. Su una superficie asciutta, stendere in un cerchio spesso mezzo cm e ritagliare le forme delle ciambelle. Friggere in olio di cocco caldo per circa 1-1 minuto per lato. Scolare l'olio in eccesso con carta assorbente.

Non contiene zuccheri aggiunti.

Contiene zuccheri naturalmente presenti.

Prodotto in uno stabilimento senza glutine.

Informazioni sugli allergeni: Prodotto in uno stabilimento che lavora anche senape, sedano, semi di sesamo, soia, frutta a guscio, diossido di zolfo e solfiti. Può contenere tracce di senape e semi di sesamo.

Conservazione: in un luogo asciutto e fresco

Valore nutrizionale medio per 100 g di miscela di farine:

Energia::

1413 kJ

339 kcal

Grassi::

2,4 g

-di cui saturi:

0,5 g

Carboidrati:

65 g

-di cui zuccheri:

0,5 g

Fibre:

11 g

Proteine:

9 g

Sale:

0,05 g



Valore nutrizionale medio per 100 g di ciambelle cotte preparate secondo la ricetta:

Valore nutrizionale medio per 100 g di scone cotto preparato secondo la ricetta:

Energia::

1334 kJ

1626 kJ

322 kcal

393 kcal

Grassi::

18 g

26 g

-di cui saturi:

15 g

23 g

Carboidrati:

42 g

33 g

-di cui zuccheri:

0,3 g

0,3 g

-di cui polioli:

9,2 g

0

Fibre:

5,5 g

5,6 g

Proteine:

4,5 g

4,6 g

Sale:

0,02 g

0,06 g

 

Il valore nutrizionale esatto di ogni materia prima può variare di volta in volta a causa delle condizioni climatiche variabili e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito web, ma il valore sull'etichetta posteriore del prodotto è sempre il riferimento.

Paese di origine: Ungheria

Informazioni sugli allergeni: prodotto in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio.

Conservazione: in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare.

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Mescolalo, cuocilo e adoralo!

Abbiamo creato prodotti unici che danno una svolta completamente nuova a uno stile di vita libero.

Le farine della gamma Bake-Free sono tutte prive di glutine, latticini, uova, soia, amido di mais, farina di mais e riso. Possono essere utilizzate per preparare dolcetti ricchi di fibre, senza zucchero e nutrienti che si adattano alla maggior parte delle diete. Contengono ingredienti che un bambino di 5 anni può facilmente comprendere.

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