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Mill & Folks  |  SKU: MF996  |  Codice a barre: 5060712564783

Miscela per farina di pane fatto in casa con sorgo Bake-Free 900g

Prezzo normale €9,90
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Descrizione

Mix di farine senza glutine per pane fatto in casa di sorgo

Ingredienti: farina di sorgo bianca (54%), amido di tapioca, farina di bucce di psillio, farina di semi di lino dorati

Da questa confezione si possono preparare 4 pagnotte di pane (450–500 g ciascuna) seguendo la ricetta fornita.

Suggerimento per la preparazione:

Pane fatto in casa di sorgo

Ingredienti:

  • 250 g di mix di farine Bake-Free Homemade Sorghum Bread
  • 4 g di sale himalayano
  • 260 g di acqua tiepida (minimo 37°C)
  • 1 bustina di lievito secco (7 g)

Mescolare gli ingredienti, quindi impastare bene l'impasto e lasciarlo riposare per 15 minuti. Formare un filone lungo, quindi lasciarlo lievitare in un luogo caldo per 30 minuti. Fare 3–5 tagli profondi sulla superficie. Cuocere in forno preriscaldato a 190°C su una teglia rivestita con carta da forno in silicone per 70 minuti con calore sopra e sotto. Lasciare raffreddare su una griglia, quindi affettare a piacere. Condire a piacere.

Uso consigliato: senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza lievito, senza farina di mais, senza amido di mais, senza patate, senza riso, vegano, a base vegetale, senza zuccheri aggiunti e opzionalmente anche senza grassi aggiunti. Adatto per preparare pane bianco di sorgo con lievito. Il lievito nelle ricette fornite non può essere sostituito con il lievito in polvere.

Informazioni sugli allergeni: Prodotto in uno stabilimento che lavora anche senape, sedano, semi di sesamo, soia, frutta a guscio, diossido di zolfo e sulfiti.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.

Senza zuccheri aggiunti. Contiene zuccheri naturalmente presenti.

Paese di origine: Ungheria

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1488 kJ/ 352 kcal
Grassi 2,2 g
- di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 71 g
- di cui zuccheri 1,5 g
Proteine 7,7 g
Sale 0,01 g

 

Sebbene facciamo ogni sforzo per garantire che le descrizioni e le informazioni sui prodotti siano accurate, possono comunque verificarsi errori. I prodotti alimentari sono in continua evoluzione e, di conseguenza, anche i valori nutrizionali e gli ingredienti possono variare. Si prega di controllare sempre le informazioni sull'etichetta posteriore del prodotto, poiché è la fonte autorevole. Pur aggiornando continuamente i dati sul nostro sito web, la nostra azienda non si assume alcuna responsabilità per eventuali informazioni errate.

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Le farine della gamma Bake-Free sono tutte prive di glutine, latticini, uova, soia, amido di mais, farina di mais e riso. Possono essere utilizzate per preparare dolcetti ricchi di fibre, senza zucchero e nutrienti che si adattano alla maggior parte delle diete. Contengono ingredienti che un bambino di 5 anni può facilmente comprendere.