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Mill & Folks  |  SKU: MF0945

Bake-Free Miscela di farina per pane fatto in casa standard 900g

€9,90
Tasse incluse Spedizione calcolata al momento del pagamento.

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Descrizione

Miscela di farine per pane pronta all'uso.

Per preparare pani e dolci vegani, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza farina e amido di mais, senza patate, senza riso, senza zuccheri e grassi aggiunti.

Ingredienti: miscela di farine senza glutine (farina di miglio, farina di quinoa), amido di tapioca, miscela di fibre (farina di psillio, farina di fibra di bambù, fibra di mela)

Uso: Per preparare pane e prodotti da forno con aggiunta di lievito, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza farina di mais, senza amido di mais, senza patate, senza riso, vegani, a base vegetale e senza grassi aggiunti. L'aggiunta di lievito è necessaria per la preparazione, non funziona senza. Nelle ricette fornite, il lievito non può essere sostituito con lievito chimico, bicarbonato e aceto o succo di limone.

Con questa confezione puoi preparare fino a 4 pani [~380g ciascuno] usando la seguente ricetta:

RICETTA STANDARD PER PANE FATTO IN CASA:

INGREDIENTI:
• 225 g di miscela di farine
• 3,5 g di lievito in polvere
• 1 g di zucchero di fiori di cocco
• 5 g di sale himalayano
• 270 g di acqua tiepida (massimo 40 gradi)

PREPARAZIONE:
Aggiungere gli ingredienti in una ciotola e mescolarli accuratamente. Coprire e lasciare in un luogo caldo per 60 minuti. Formare un filone lungo su una superficie asciutta, coprirlo con pellicola di nylon e lasciar lievitare per altri 20 minuti. Incidere leggermente la superficie dell'impasto in 3-4 punti e posizionarlo su una teglia rivestita con carta da forno in silicone. Cuocere in forno preriscaldato a 190 gradi per 60 minuti con cottura sopra e sotto. Lasciare raffreddare completamente su una griglia, quindi affettare a piacere.

Non contiene zuccheri aggiunti.

Contiene zuccheri naturalmente presenti.

Prodotto in uno stabilimento senza glutine.

Informazioni sugli allergeni: Prodotto in uno stabilimento che lavora anche senape, sedano, semi di sesamo, soia, frutta a guscio, diossido di zolfo e solfiti. Può contenere tracce di senape e semi di sesamo.

Conservazione: in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare.

Paese di origine: Ungheria

  

Valori nutrizionali medi per 100g di miscela di farine:

Energia

1470 kJ/ 348 kcal

Grassi:

2,8 g

- di cui saturi:

0,5 g

Carboidrati:

67 g

- di cui zuccheri:

<0,5 g

Fibre:

9,6 g

Proteine:

8,9 g

Sale:

0,02 g

Il pane e i panini cotti possono essere congelati non appena sono completamente raffreddati (pane affettato, porzione per porzione). Una volta scongelati, tornano freschi e morbidi. Durata senza congelamento, a temperatura ambiente, in sacchetti di plastica sigillati: 3 giorni. Induriscono in frigorifero.

Il valore nutrizionale esatto di ogni materia prima può variare di volta in volta a causa delle condizioni climatiche variabili e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito web, ma il valore sull'etichetta posteriore del prodotto è sempre il riferimento.

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Mescolalo, cuocilo e adoralo!

Abbiamo creato prodotti unici che danno una svolta completamente nuova a uno stile di vita libero.

Le farine della gamma Bake-Free sono tutte prive di glutine, latticini, uova, soia, amido di mais, farina di mais e riso. Possono essere utilizzate per preparare dolcetti ricchi di fibre, senza zucchero e nutrienti che si adattano alla maggior parte delle diete. Contengono ingredienti che un bambino di 5 anni può facilmente comprendere.

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