Bake-Free Miscela di farina per biscotti dolci e salati 900g

Miscela di farine pronta per biscotti dolci e salati

Ingredienti: miscela di farine senza glutine (farina di miglio [miglio: Polonia]), miscela di fibre (farina di psillio, farina di fibra di bambù), amido di tapioca, agente volumizzante (bicarbonato di sodio), regolatore di acidità (acido citrico)

Uso: Per preparare biscotti dolci e salati che sono vegani, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza lievito, senza farina di mais e amido di mais, senza patate, senza riso, ricchi di fibre alimentari, senza zuccheri aggiunti e grassi.

Con questa confezione puoi preparare fino a 168 pezzi/84 coppie di linzer o biscotti (~5 cm di diametro ciascuno) usando la seguente ricetta base:

Ricetta per 28 biscotti dolci (14 coppie):

Ingredienti:

• 150 g di miscela di farine
• 5 g di Mill&Folks Eritvia Max
• 35 g di farina di mandorle
• 25 g di olio di cocco
• 1 scorza grattugiata di limone non trattato
• 1 cucchiaio di aroma di vaniglia bourbon o in polvere
• 120 g di acqua (minimo 40°C)

Consiglio: Mescolare tutti gli ingredienti e lasciare riposare per 15 minuti. Su una superficie asciutta, stendere la pasta a uno spessore di 0,5 cm, quindi ritagliare tutte le forme desiderate. Cuocere su una teglia rivestita con carta da forno in silicone in forno preriscaldato a 180°C per 10-15 minuti con riscaldamento superiore e inferiore (a seconda del forno). Guarnire con marmellata e spolverare con eritritolo in polvere.

Contiene zuccheri naturalmente presenti.

Prodotto in uno stabilimento senza glutine.

Informazioni sugli allergeni: Prodotto in uno stabilimento che lavora anche senape, sedano, semi di sesamo, soia, frutta a guscio, diossido di zolfo e solfiti. Può contenere tracce di senape e semi di sesamo.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare.

Paese di origine: Ungheria

Valore nutrizionale medio di 100 g di miscela di farina:

Valore nutrizionale medio di 100 g di biscotti cotti preparati secondo la ricetta, senza marmellata e senza eritritolo (cioè vuoti):

Il valore nutrizionale esatto di ogni materia prima può variare di volta in volta a causa delle condizioni climatiche variabili e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito web, ma il valore sull'etichetta posteriore del prodotto è sempre il riferimento.