Alternative alla carne a base vegetale: perché la proteina di pisello?
Esploriamo perché la proteina di piselli è diventata così popolare, in quali forme si presenta, come utilizzare ogni tipo e perché anche noi la amiamo!
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Mill & Folks | SKU:
MF997
Miscela per farina di pane fatto in casa a basso contenuto di carboidrati con sorgo Bake-Free 900g
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Descrizione
Descrizione
Miscela di farine senza glutine per pane a basso contenuto di carboidrati fatto in casa
Ingredienti: farina di sorgo bianco (42%), miscela di fibre: (farina di fibra di bambù, farina di bucce di psillio, farina di semi di lino dorati), amido di tapioca
Informazioni sugli allergeni: Il prodotto può contenere tracce di senape e semi di sesamo.
Non contiene zuccheri aggiunti. Contiene zuccheri naturalmente presenti.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare.
Valore nutrizionale medio per 100 g:
Energia: 1277 kJ/ 306 kcal
Grassi: 1,9 g
di cui saturi: 0,4 g
Carboidrati: 47 g
di cui zuccheri: 1,3 g
Fibre: 38 g
Proteine: 6,5 g
Sale: 0,04 g
Con questa confezione puoi preparare fino a 4 filoni di pane (~450g ciascuno) utilizzando le seguenti ricette base:
Ricetta per pane fatto in casa
Ingredienti:
- 225 g di miscela di farine
- 4 g di sale dell'Himalaya
- 380 g di acqua tiepida (~37°C)
- 1 bustina di lievito in polvere (7g)
Mescolare gli ingredienti, quindi impastare accuratamente e lasciare riposare l'impasto per 15 minuti. Formare un filone, quindi lasciarlo lievitare per 30 minuti in un luogo caldo. Fare 3-5 tagli profondi. Cuocere su una teglia rivestita con carta da forno in silicone in forno preriscaldato a 190°C per 70 minuti con cottura sopra e sotto. Lasciare raffreddare su una griglia, quindi affettare a piacere. Può essere condito a piacere.
Pagamento e sicurezza
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Mescolalo, cuocilo e adoralo!
Abbiamo creato prodotti unici che danno una svolta completamente nuova a uno stile di vita libero.
Le farine della gamma Bake-Free sono tutte prive di glutine, latticini, uova, soia, amido di mais, farina di mais e riso. Possono essere utilizzate per preparare dolcetti ricchi di fibre, senza zucchero e nutrienti che si adattano alla maggior parte delle diete. Contengono ingredienti che un bambino di 5 anni può facilmente comprendere.
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