Poznaj nową Zupę Cupster!

Wysyłamy na cały świat Dowiedz się więcej

Bake-Free Słodko-słona mieszanka mąki biszkoptowej 900g

€9,90

🍪 Słodkie lub wytrawne ciasteczka – kruche słodkie i wytrawne ciasteczka oraz linzerki bez glutenu – ciasto łatwe do wałkowania.

🎄 Na każdą okazję – nadziej je dżemem, dodaj mąkę migdałową lub przyprawy – za każdym razem wychodzą idealnie.

🌱 Bez zbędnych składników – bez glutenu, nabiału, jaj, soi, kukurydzy, ziemniaków i ryżu – w 100% wegańskie, bez dodatku cukru. Przygotowane z naszych własnych mąk w zakładzie przeznaczonym wyłącznie do produkcji żywności bezglutenowej.

🧬 Bogate w błonnik – przygotowane z mąki jaglanej z łuską babki jajowatej i błonnikiem bambusowym.

Express worldwide shipping available

We use DHL Express shipping to deliver our products in 2-5 days worldwide.

Discover Bake-Free

Choose Bake-Free for kitchen-ready gluten-free flour mixtures made from millet, quinoa and sorghum with natural fibres – no stabilisers, and free from gluten, dairy, eggs, soy, corn, potato and rice.

Opis

Mieszanka mąk do ciastek słodkich i wytrawnych gotowa do użycia w kuchni

Składniki: mieszanka mąk bezglutenowych (mąka proso [proso: Polska]), mieszanka błonnika (mąka z łupin babki płesznik, mąka z włókien bambusa), skrobia tapiokowa, środek spulchniający (wodorowęglan sodu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy)

Zastosowanie: Do przygotowania słodkich i wytrawnych ciastek, które są wegańskie, bezglutenowe, bezmleczne, bezjajeczne, bez soi, bez drożdży, bez mąki kukurydzianej i skrobi kukurydzianej, bez ziemniaków, bez ryżu, bogate w błonnik pokarmowy, nie zawierają dodanego cukru i tłuszczu.

Z tej torebki możesz przygotować do 168 sztuk / 84 pary linzerek lub ciastek (~5 cm średnicy każde) używając poniższego podstawowego przepisu:

Przepis na 28 słodkich ciastek (14 par):

Składniki:

  • 150 g mieszanki mąk
  • 5 g Mill&Folks Eritvia Max
  • 35 g mąki migdałowej
  • 25 g oleju kokosowego
  • 1 starta skórka z niepryskanej cytryny
  • 1 łyżka aromatu waniliowego bourbon lub mielonego
  • 120 g wody (minimum 40°C)

Wskazówka: Wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na 15 minut. Na suchej powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość 0,5 cm, następnie wytnij z ciasta pożądane kształty. Piecz na blasze wyłożonej silikonowym papierem do pieczenia w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 10-15 minut z grzaniem góra-dół (w zależności od piekarnika). Posmaruj dżemem i posyp erytrytolem w proszku.

Zawiera naturalnie występujące cukry.

Wyprodukowano w zakładzie bezglutenowym.

Informacje o alergenach: Wyprodukowano w zakładzie, który przetwarza również gorczycę, seler, nasiona sezamu, soję, orzechy, dwutlenek siarki oraz siarczyny. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i nasion sezamu.

Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu, chronić przed światłem słonecznym.

Kraj pochodzenia: Węgry

Średnia wartość odżywcza 100 g mieszanki mąk:

Źródło energii:

1429 kJ

342 kcal

Tłuszcz:

2,5 g

-które z nasyconych:

0,5 g

Węglowodany:

67 g

-w tym cukry:

0,5 g

Błonnik:

9,3 g

Białko:

9,4 g

Sól:

0,03 g

 

Średnia wartość odżywcza 100 g upieczonych ciastek przygotowanych według przepisu, bez dżemu i bez erytrytolu (czyli pustych):

Źródło energii:

1373 kJ

330 kcal

Tłuszcz:

16 g

-które z nasyconych:

8,2 g

Węglowodany:

38 g

-w tym cukry:

1 g

-które z polioli

1,7 g

Błonnik:

6,2 g

Białko:

7,9 g

Sól:

0,02 g


Dokładna wartość odżywcza każdego surowca może się różnić w zależności od zmieniających się warunków klimatycznych i różnych cech obszarów uprawy. Staramy się, aby informacje na naszej stronie były aktualne, ale wartość podana na etykiecie produktu jest zawsze wiążąca.

 

Ingredients

Składniki: mieszanka mąk bezglutenowych (mąka jaglana [proso: Polska]), mieszanka błonników (mąka z łuski babki jajowatej, mąka z włókna bambusowego), skrobia tapiokowa, substancja spulchniająca (wodorowęglan sodu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy)

Zastosowanie: Do przygotowywania słodkich i wytrawnych ciastek, które są wegańskie, bezglutenowe, bez nabiału, jaj, soi, drożdży, mąki kukurydzianej i skrobi kukurydzianej, ziemniaków i ryżu, bogate w błonnik pokarmowy oraz nie zawierają dodatku cukru ani tłuszczu.

Wyprodukowano w zakładzie bezglutenowym.

Informacje o alergenach: Wyprodukowano w zakładzie, w którym przetwarza się również gorczycę, seler, nasiona sezamu, soję, orzechy, dwutlenek siarkii siarczyny. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i nasiona sezamu.

Nutritional value

Średnia wartość odżywcza 100 g mieszanki mąk:

Wartość energetyczna: 1429 kJ / 342 kcal

Tłuszcz: 2.5 g

– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.5 g

Węglowodany: 67 g

– w tym cukry: 0.5 g

Błonnik: 9.3 g

Białko: 9.4 g

Sól: 0.03 g

Średnia wartość odżywcza 100 g upieczonych ciastek przygotowanych zgodnie z przepisem, bez dżemu i bez erytrytolu (czyli pustych):

Wartość energetyczna: 1373 kJ / 330 kcal

Tłuszcz: 16 g

– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8.2 g

Węglowodany: 38 g

– w tym cukry: 1 g

– w tym poliole: 1.7 g

Błonnik: 6.2 g

Białko: 7.9 g

Sól: 0.02 g

Zawiera naturalnie występujące cukry.

Preparation

Z tym opakowaniem możesz przygotować maksymalnie 168 ciastek, czyli 84 pary linzerów lub ciastek o średnicy ok. 5 cm, według poniższego podstawowego przepisu:

Przepis na 28 słodkich ciastek (14 par):

Składniki:

• 150 g mieszanki mąk

• 5 g Mill&Folks Eritvia Max

• 35 g mąki migdałowej

• 25 g oleju kokosowego

• skórka otarta z 1 niewoskowanej cytryny

• 1 łyżka aromatu waniliowego bourbon lub mielonej wanilii

• 120 g wody (o temperaturze co najmniej 40°C)

Wskazówka: Wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na 15 minut. Na suchej powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość 0,5 cm, a następnie wytnij z niego ciastka o dowolnych kształtach. Piecz na blasze wyłożonej silikonowanym papierem do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-15 minut, używając grzania góra-dół (czas zależy od piekarnika). Przełóż dżemem i posyp erytrytolem w pudrze.

Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Payment & Security

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

Bake-Free gluten-free baking

More Bake-Free Mixes

Pokaż wszystkie

Check out the full range!

Bread, low-carb bread, sorghum bread, doughs, doughnuts, sponge cakes, biscuits and noodles – the right mix for every bake!

Discover Bake-Free

Baking, Made Free

Our flour mixtures are made from millet, quinoa and sorghum, with psyllium husk and natural fibres instead of stabilisers.

Most recipes need just water and salt – mix, rest and bake. Explore the whole range and find your favourite!

Shop all Bake-Free mixes
Bake-Free gluten-free baking

The Science of Baking

What Replaces Gluten?

Gluten gives wheat dough its stretch – so how do you bake a soft, sliceable gluten-free loaf without gums, eggs or stabilisers? The secret is psyllium husk: a natural fibre that forms an elastic gel and holds the dough together.

Learn how it works, and get five tips for a perfect gluten-free loaf.

Read the article
Bake-Free gluten-free baking

Gut Health

Gluten, Your Gut Barrier & Why We're Gluten-Free

What is "leaky gut", and what does gluten have to do with it? We looked at what the science really says – who needs to avoid gluten, and why cross-contamination matters so much.

Plus: simple, fibre-rich habits for a happy gut – and why our Bake-Free mixes are made without gluten and stabilisers.

Read the article

Collections