Bake-Free Słodko-słona mieszanka mąki biszkoptowej 900g

Mieszanka mąk do ciastek słodkich i wytrawnych gotowa do użycia w kuchni

Składniki: mieszanka mąk bezglutenowych (mąka proso [proso: Polska]), mieszanka błonnika (mąka z łupin babki płesznik, mąka z włókien bambusa), skrobia tapiokowa, środek spulchniający (wodorowęglan sodu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy)

Zastosowanie: Do przygotowania słodkich i wytrawnych ciastek, które są wegańskie, bezglutenowe, bezmleczne, bezjajeczne, bez soi, bez drożdży, bez mąki kukurydzianej i skrobi kukurydzianej, bez ziemniaków, bez ryżu, bogate w błonnik pokarmowy, nie zawierają dodanego cukru i tłuszczu.

Z tej torebki możesz przygotować do 168 sztuk / 84 pary linzerek lub ciastek (~5 cm średnicy każde) używając poniższego podstawowego przepisu:

Przepis na 28 słodkich ciastek (14 par):

Składniki:

• 150 g mieszanki mąk
• 5 g Mill&Folks Eritvia Max
• 35 g mąki migdałowej
• 25 g oleju kokosowego
• 1 starta skórka z niepryskanej cytryny
• 1 łyżka aromatu waniliowego bourbon lub mielonego
• 120 g wody (minimum 40°C)

Wskazówka: Wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na 15 minut. Na suchej powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość 0,5 cm, następnie wytnij z ciasta pożądane kształty. Piecz na blasze wyłożonej silikonowym papierem do pieczenia w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 10-15 minut z grzaniem góra-dół (w zależności od piekarnika). Posmaruj dżemem i posyp erytrytolem w proszku.

Zawiera naturalnie występujące cukry.

Wyprodukowano w zakładzie bezglutenowym.

Informacje o alergenach: Wyprodukowano w zakładzie, który przetwarza również gorczycę, seler, nasiona sezamu, soję, orzechy, dwutlenek siarki oraz siarczyny. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i nasion sezamu.

Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu, chronić przed światłem słonecznym.

Kraj pochodzenia: Węgry

Średnia wartość odżywcza 100 g mieszanki mąk:

Średnia wartość odżywcza 100 g upieczonych ciastek przygotowanych według przepisu, bez dżemu i bez erytrytolu (czyli pustych):

Dokładna wartość odżywcza każdego surowca może się różnić w zależności od zmieniających się warunków klimatycznych i różnych cech obszarów uprawy. Staramy się, aby informacje na naszej stronie były aktualne, ale wartość podana na etykiecie produktu jest zawsze wiążąca.