Mieszanka mączna do ciasta Bake-Free 900g

Gotowa mieszanka mąki kuchennej na ciasto.

Składniki: bezglutenowa mieszanka mąk (mąka jaglana [polska], mąka z komosy ryżowej), skrobia z tapioki, mąka z łusek psyllium

Stosowanie: Do ciast wegańskich, bezglutenowych, bez nabiału, bez jajek, bez soi, bez mąki kukurydzianej i skrobi kukurydzianej, bez ziemniaków, bez ryżu, nie zawiera dodatku cukru i tłuszczu.

Z tej torebki możesz upiec do 3 bochenków brioszki (~580 g każdy), korzystając z następującego podstawowego przepisu:

Przepis na brioszkę (~580 g) bez dodatku tłuszczu:

Składniki:

• 300 g mieszanki mącznej + 7 g do formowania
• 300 g letniej wody (~40°C)
• 50 g kremu kokosowego
• 2,5 g czarnej soli (opcjonalnie)
• 2,5 g cukru z kwiatów kokosa
• 75 g sproszkowanego erytrytolu
• 1 saszetka drożdży w proszku (7 g)

Sugestia: Składniki wymieszać, przykryć i odstawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 60 minut. Podzielić na 3 równe części i zwinąć w wałek na suchej powierzchni, a następnie splecić razem warkocz. Przykryj i odstaw na 10 minut. Piec na blasze wyłożonej silikonowym papierem do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 210°C przez 10 minut, następnie przez kolejne 30 minut w 180°C z grzaniem górnym i dolnym.

Nie zawiera dodatku cukru.

Zawiera naturalnie występujące cukry.

Wyprodukowano w roślinie bezglutenowej.

Informacje o alergenach: produkt powstaje w zakładzie przetwarzającym również orzechy

Składowanie: w suchym, chłodnym miejscu, chronionym przed światłem słonecznym.

Kraj pochodzenia: Węgry

Średnia wartość odżywcza na 100 g mieszanki mącznej:

Średnia wartość odżywcza 100 g upieczonej, gotowej do spożycia brioszki przygotowanej według przepisu:

Przepis z tłuszczem:

Składniki:

-300g Bake-Free mieszanka mąki do ciasta

-300 g letniej wody

-50 g śmietanki kokosowej

-2,5 g czarnej soli (można pominąć)

-2,5 g cukru z kwiatów kokosa

-75 g sproszkowanego erytrytolu

-1 saszetka drożdży w proszku (7 g)

Do kształtowania:

-7 gr Bake-Free mieszanka mąki do ciasta

Przygotowanie: Składniki wymieszać, przykryć i odstawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 60 minut. Podzielić na 3 równe części i zwinąć w wałek na suchej powierzchni, a następnie splecić razem warkocz. Przykryj i odstaw na 15 minut, aby odpoczęło. Piec na blasze wyłożonej silikonowym papierem do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 210°C przez 40 minut, następnie przez kolejne 20 minut w temperaturze 180°C z grzaniem górnym i dolnym. Przed krojeniem poczekaj, aż całkowicie ostygnie.

Średnia wartość odżywcza 100 g upieczonej, gotowej do spożycia brioszki przygotowanej według przepisu:

Dokładna wartość odżywcza każdego surowca może się zmieniać od czasu do czasu ze względu na zmieniające się warunki klimatyczne i odmienną charakterystykę obszarów upraw. Staramy się, aby informacje na naszej stronie internetowej były aktualne, ale wartość na tylnej etykiecie produktu jest zawsze odniesienie.