Mieszanka do pieczenia chleba Economike 900g

Gotowa do użycia mieszanka mąk bezglutenowych na bazie skrobi ziemniaczanej.

Do wypieku pizzy i chlebów wegańskich, bezglutenowych, bezmlecznych, bezjajecznych, bezsojowych.

Składniki: skrobia ziemniaczana, mieszanka mąk bezglutenowych (mąka ryżowa, mąka proso), mieszanka błonnika (mąka z łupin nasion bananowca, błonnik jabłkowy), guma guar, hydroksypropylometyloceluloza.

PROSTY PRZEPIS NA CHLEB

Składniki:

- 500 g mieszanki mąk do chleba

- 16 g cukru

- 14 g soli himalajskiej

- 1 opakowanie drożdży instant (7 g)

- 420 g letniej wody

- 20 g oleju

Przygotowanie:

Wymieszaj suche składniki, dodaj letnią wodę i olej. Miksuj mikserem kuchennym na średnich obrotach przez 5-8 minut, aż masa będzie całkowicie jednolita i gładka. Łyżką (zwilżoną) przełóż ciasto do formy wyłożonej silikonowym papierem do pieczenia o cienkich ściankach, o pojemności co najmniej 2 litrów, i wyrównaj powierzchnię. W międzyczasie utrzymuj łyżkę wilgotną, ponieważ ciasto będzie się kleić. Posyp wierzch odrobiną mąki, przykryj i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 45 minut, jednocześnie nagrzewając piekarnik do 200°C z funkcją góra-dół. Po wyrośnięciu spryskaj chleb letnią wodą i wstaw do piekarnika na 40 minut, następnie wyjmij z formy razem z papierem i połóż na ruszcie na kolejne 20 minut. Po upieczeniu ostrożnie usuń papier i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce. Najlepiej smakuje następnego dnia po pokrojeniu.

Informacje o alergenach: produkt wytwarzany jest w zakładzie, który przetwarza także orzechy. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i nasion sezamu.

Kraj pochodzenia: Węgry

Termin przydatności: przechowywać w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu do daty (dzień/miesiąc/rok) podanej na opakowaniu.

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Waga netto: 900 g

Dokładna wartość odżywcza poszczególnych surowców może się różnić w zależności od zmieniających się warunków klimatycznych i cech obszarów uprawy. Staramy się na bieżąco aktualizować informacje na naszej stronie, jednak wartość podana na etykiecie produktu jest zawsze wiążąca.