Poznaj nową Zupę Cupster!

Wysyłamy na cały świat Dowiedz się więcej

Bake-Free Domowa mieszanka mąki z sorgo do chleba niskowęglowodanowego 900g

€13,90

🌾 Sorgo, mniej węglowodanów – domowy chleb o obniżonej zawartości węglowodanów, z białej mąki sorgo i mieszanki błonnika.

🧬 Wyjątkowo bogaty w błonnik – błonnik bambusowy, łuska babki płesznik i złote siemię lniane: 38 g błonnika na 100 g mieszanki mąk.

⏱️ Łatwy w przygotowaniu – sól, letnia woda i drożdże – zagnieć, odstaw do wyrośnięcia i upiecz.

🌱 Bez zbędnych składników – bez glutenu, nabiału, jajek, soi, kukurydzy, ziemniaków i ryżu – w 100% wegański, bez dodatku cukru.

Express worldwide shipping available

We use DHL Express shipping to deliver our products in 2-5 days worldwide.

Discover Bake-Free

Choose Bake-Free for kitchen-ready gluten-free flour mixtures made from millet, quinoa and sorghum with natural fibres – no stabilisers, and free from gluten, dairy, eggs, soy, corn, potato and rice.

Opis

Bezglutenowa mieszanka mąk do domowego pieczenia chleba niskowęglowodanowego

Składniki: mąka z białego sorgo (42%), mieszanka błonnika: (mąka z włókien bambusa, mąka z łupin babki płesznik, mąka z siemienia lnianego złotego), skrobia tapiokowa

Informacje o alergenach: Produkt może zawierać śladowe ilości gorczycy i nasion sezamu.

Nie zawiera dodanego cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry.

Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Średnia wartość odżywcza na 100 g:
Wartość energetyczna: 1277 kJ/ 306 kcal
Tłuszcz: 1,9 g
w tym nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 47 g
w tym cukry: 1,3 g
Błonnik: 38 g
Białko: 6,5 g
Sól: 0,04 g

Z tej torebki można przygotować do 4 bochenków chleba (~450g każdy) korzystając z poniższych podstawowych przepisów:

Przepis na domowy chleb

Składniki:

  • 225 g mieszanki mąk
  • 4 g soli himalajskiej
  • 380 g letniej wody (~37°C)
  • 1 saszetka drożdży w proszku (7g)

Wymieszaj składniki, następnie dokładnie zagnieć i odstaw ciasto na 15 minut. Uformuj bochenek, a następnie pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut w ciepłym miejscu. Zrób 3-5 głębokich nacięć. Piecz na blasze wyłożonej silikonowym papierem do pieczenia w nagrzanym piekarniku do 190°C przez 70 minut, używając funkcji grzania góra-dół. Ostudź na kratce, a następnie pokrój według uznania. Można doprawić do smaku.

Ingredients

Składniki: mąka z białego sorgo (42%), mieszanka błonnika: (mąka z włókien bambusowych, mąka z łuski babki jajowatej, mąka ze złotego siemienia lnianego), skrobia z tapioki

Informacje o alergenach: Produkt może zawierać śladowe ilości gorczycy i nasion sezamu.

Nutritional value

Średnia wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna: 1277 kJ / 306 kcal

Tłuszcz: 1.9 g

– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.4 g

Węglowodany: 47 g

– w tym cukry: 1.3 g

Błonnik: 38 g

Białko: 6.5 g

Sól: 0.04 g

Nie zawiera dodanego cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry.

Preparation

Z tego opakowania można upiec do 4 bochenków chleba (po ok. 450 g każdy), korzystając z poniższych podstawowych przepisów:

Przepis na domowy chleb

Składniki:

• 225 g mieszanki mąk

• 4 g soli himalajskiej

• 380 g letniej wody (ok. 37°C)

• 1 saszetka suchych drożdży (7 g)

Wymieszaj składniki, dokładnie zagnieć ciasto i odstaw na 15 minut. Uformuj bochenek, a następnie odstaw do wyrośnięcia na 30 minut w ciepłym miejscu. Zrób w nim 3-5 głębokich nacięć. Piecz na blasze wyłożonej silikonowym papierem do pieczenia, w piekarniku nagrzanym do 190°C, przez 70 minut, korzystając z grzania góra-dół. Pozostaw do ostygnięcia na kratce, a następnie pokrój według uznania. Można doprawić do smaku.

Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Payment & Security

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

More Bake-Free Mixes

Pokaż wszystkie

Check out the full range!

Bread, low-carb bread, sorghum bread, doughs, doughnuts, sponge cakes, biscuits and noodles – the right mix for every bake!

Discover Bake-Free

Baking, Made Free

Our flour mixtures are made from millet, quinoa and sorghum, with psyllium husk and natural fibres instead of stabilisers.

Most recipes need just water and salt – mix, rest and bake. Explore the whole range and find your favourite!

Shop all Bake-Free mixes
Bake-Free gluten-free baking

The Science of Baking

What Replaces Gluten?

Gluten gives wheat dough its stretch – so how do you bake a soft, sliceable gluten-free loaf without gums, eggs or stabilisers? The secret is psyllium husk: a natural fibre that forms an elastic gel and holds the dough together.

Learn how it works, and get five tips for a perfect gluten-free loaf.

Read the article
Bake-Free gluten-free baking

Reduced Carbs

Fibre-Rich, Reduced-Carb Bread

Our low-carb mixes contain at least 30% fewer carbohydrates than comparable gluten-free flour mixtures – achieved with natural fibres instead of tricks.

Find out what the claim really means, and how to enjoy fibre-rich bread every day.

Read the article

Collections